霜降是24节气中的第十八个节气 ， 同时也是秋季最后的一个节气 。 表示着秋冬交替 ， 天气越来越冷 。 而对于日常生活来说 ， 不仅预示着要添衣加裤注意保暖 ， 饮食上也要有所调整！

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常言道：冬补不如霜降补 。 在民间 ， 霜降前后素有食3宝、喝3水 ， 少吃3样的老传统 ， 今天就和大家分享一下 ， 霜降节气老传统都有哪些饮食的讲究！下面就一起看看吧！
食3宝
一、萝卜

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老话说得好：十月萝卜小人参 ， 吃了能活百来岁 。 萝卜营养丰富 ， 再加之秋冬季节 ， 人们多爱进食肉类 ， 时间一长 ， 身体便受不了 。 而常吃萝卜可以顺气消食 ， 还能补充人体所需的多种营养元素！

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小贴士：很多朋友认为冬天吃白萝卜最好 ， 其实 ， 无论是白萝卜、青萝卜还是胡萝卜 ， 秋冬二季都要常吃！这三种萝卜的营养含量 ， 对进补的侧重点各有不同 ， 白萝卜维生素C、E、及水分含量多 ， 适合顺气润肺；而青萝卜B族维生素含量多 ， 适合去燥降火；而胡萝卜虽然维生素含量种类丰富 ， 却只适合补充营养成分！
二、鲫鱼

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霜降前后的鲫鱼营养最高 ， 肉质也最为肥美 。 老话说得好：冬鲫夏鲤 。 鲫鱼是公认秋冬季节最佳的进补食物之一！可以说 ， 不仅营养高 ， 味道好 ， 还非常的滋补养人！
三、羊肉

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民谚有云：霜降吃羊肉 ， 一冬暖洋洋 。 羊肉不仅营养丰富 ， 且肉质细腻容易消化 。 但是 ， 在挑选羊肉时 ， 切记越是新鲜的羊肉 ， 颜色越是鲜艳 ， 一般呈鲜红色 ， 脂肪是呈洁白或淡黄色 ， 用手按压弹性十足且没有水分析出 ， 用鼻子闻一闻 ， 有股淡淡的腥膻味 ， 这就是好羊肉！
喝3水
一喝温开水

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气肃而凝 ， 露结为霜矣 。 说的就是霜降 ， 代表天气已经开始逐渐变寒 ， 所以在日常饮水上 ， 不适合再喝冷开水、冷饮等低温水 ， 最好是喝温开水 ， 35-42度之间即可 。
二喝银耳茶
秋冬季节每日喝一杯银耳茶 ， 有助于降火去燥 ， 对于日常饮食较为油腻的朋友来说 ， 极为适合！
三喝汤水
霜降前后 ， 在饮食搭配上 ， 要倾斜以汤水为主的菜肴 。 比如：萝卜炖羊肉、山药老鸭汤 。 豆腐鲫鱼汤等等 。
少吃3样
少吃未经处理的生冷食物

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首先 ， 生冷食物指的是未经处理的凉性、寒性食物 。 这些食物常见的有海鲜刺身 ， 各种无需处理就能即食的瓜果蔬菜！举个很多朋友都忽略的食物：梨！众所周知 ， 吃梨有润喉生津的作用 ， 但是霜降过后梨却不能生吃 ， 而要煮食 ， 这样才不会增加肠胃负担 。
少吃辛辣的食物

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天气越冷 ， 越是喜欢辛辣的食物 ， 其实这样也会增加肠胃的负担 。 其次 ， 霜降过后 ， 天气会愈加地干冷 ， 如果饮食过于辛辣 ， 容易上火 ， 产生不适！
少吃油腻的食物
都说贴秋膘、冬进补 ， 所以不少朋友逮住大鱼大肉吃得那叫一个过瘾！其实 ， 贴秋膘也好 ， 冬进补也罢 ， 指的是荤素搭配 ， 营养均衡！常吃太过油腻的食物 ， 对身体来说 ， 是极大的负担！