保鲜膜|一把勺子做葡萄干司康_办公知识

admin

2023-05-26 23:44:38

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保鲜膜|一把勺子做葡萄干司康
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即做里即吃，只用一把勺子就可以做美味的司康，收拾起来也很轻松，适合跟我一样的懒人吃货这次的白砂糖用的是爱乐甜的零卡糖，吃了没负担～
By 微微魔法厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、把低筋粉，高筋粉，泡打粉，盐，爱乐甜零卡糖全部放入搅拌盆里。
2、用勺子搅拌均匀

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3、放入50毫升淡奶油

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4、把淡奶油和混合后的粉搅拌均匀。

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5、放入剩下的50毫升淡奶油。

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6、用勺尖切拌，使淡奶油和粉类充分混合成团。会残留少量干粉没关系。

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7、放入三色葡萄干。

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8、从下往上翻拌，用勺背在盆壁上压碾面团，压成团。

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9、把面团放到保险膜上，覆盖保鲜膜把面团压的更紧实些。

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10、用保鲜膜包裹面团成圆形，放入冰箱冷藏一个小时以上。（放置一晚，第二天再烤也没关系。）

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11、打开保鲜膜，撒上手粉（高粉即可），用勺子切割成四等分。

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12、把面团稍微整形下成三角形

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13、烤箱预热180°，放入烤盘，180°烘烤20～25分钟（请按自家烤箱脾气自行调整）

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14、出炉后，放冷切架上晾晾就可以开吃了。
小贴士很简单的一款下午茶点，葡萄干可以替换成其他果干，或者耐高温的巧克力粒也行。
【保鲜膜|一把勺子做葡萄干司康】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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