非转基因大豆|#东古家味美食#翅根炖土豆
admin
2023-05-26 19:21:16
0次
文章插图
今天和大家分享一下翅根炖土豆的做法，值得一提的是，这道菜采用了东古系列调味品，东古品牌百年老字号经过多年发展，酱油、古劳面豉等产统制作工艺的基础上，生产过程、包装样式、销售形式等方面都有了不同程度的变化，前身“调珍酱园”依托的是清澈的西江水，现在随着自然环境的变化，东古改用更洁净的山泉水，选料也更讲究。 制作古劳面豉使用的材料仅为优质非转基因大豆、小麦粉、山泉水、食用盐。大豆经过清洗蒸煮，混合小麦粉和曲种进行制曲，制曲后加入适量的盐水分阶段在陶缸和陶盆中进行阳光晒制发酵，因受天气影响，制作时长为90多天到150多天不等。晒的过程中，每一缸面豉都需要翻动均匀，直到缸里的所有的面豉全部晒成黑褐色、油光晶亮，豉香浓郁。正是这样繁复的传统晒制过程才能保留古劳面豉独有的味道。 东古系列酱油以非转基因大豆和小麦粉为主要原料，采用小池晒制高盐稀态发酵。由于单个晒制池小、顶部全覆盖玻璃、受光面积广，加上东古晒场地处优越的地理位置，夏季气温高、全年日照时间充足，酱油晒制发酵的效果得到大幅提升。经历近一百天的阳光照射晒制发酵，酱油原油的色泽红亮，酱香独特，豉香浓郁，口感醇厚。
By 天蝎座小菜姬
用料
- 鸡翅根 1000g
- 土豆 3个
- 东古一品鲜酱油 1勺
- 东古红烧酱油 3勺
- 盐 2克
- 冰糖 4粒
- 料酒 2勺
- 生姜 5片
- 葱 1根
- 绿色葱花碎 一把
- 炖肉包 1个
- 东古金标蚝油 1勺
- 郫县豆瓣 1勺
文章插图
1、翅根洗净备用
文章插图
2、葱切段，姜切片备用
文章插图
3、土豆切滚刀块
文章插图
4、起锅烧油，下葱姜煸炒
文章插图
5、下翅根煸炒
文章插图
6、下入一勺郫县豆瓣煸炒
文章插图
7、加入东古金标蚝油
文章插图
8、加入东古红烧酱油
文章插图
9、加入东古一品鲜酱油
文章插图
10、加入冰糖
文章插图
11、加入热水没过翅根
文章插图
12、下入土豆块和炖肉包，大火烧开炖至土豆软烂
文章插图
13、加入盐，大火收汁，装盘即可
文章插图
14、最后上个成品图，翅根炖土豆完成感谢收看！
小贴士1.盐的量可各应您的口味适当调整。 2.也可加入一块火锅底料，炒制味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 非转基因大豆|#东古家味美食#翅根炖土豆】
相关内容
热门资讯
大浪淘金APP黑幕揭秘：内盘操...
大浪淘金APP平台最隐蔽的黑幕，在于其完全封闭的内盘交易系统。这个看似与国际市场接轨的交易平台，...
告别固定工资实现财富自由？一品...
普通投资者被广告宣传诱导，注册就送现金，充值返现金券等等这些宣传方式，都是在引流到平台开户，不怕...
哈易购APP打着现货交易幌子搞...
网络上各类白银、铂金等贵金属投资广告铺天盖地，不少平台以"现货交易"为名，暗中却从事着非法期货交...
5元起投！高额收益？中国白银、...
上海华通白银国际交易中心有限公司（以下简称“华通白银国际”）打着“白银、铂金现货订购”的旗号，实...
"九州订购APP、起...
近年来，贵金属投资热度持续攀升，但乱象也随之而来。一些不法分子趁机搭建虚假交易平台，打着"低门槛...
坚锅淘金APP投资者频繁爆仓亏...
坚锅淘金APP对外宣称是贵金属现货交易平台，日常出入金看似畅通无阻，给人一种合规运营的假象。但事...
斗金订购APP“5元订购现货”...
斗金订购APP“5元订购现货”骗局揭秘：充值易、回本难，越陷越深！ 许多投资人在未核实平台合规...
贵金属APP乱象曝光：&quo...
当前市场上部分贵金属类APP未取得正规交易资质，涉嫌误导消费者参与白银、铂金等商品的非合规交易！...
华通白银、银宝街APP被指虚假...
警惕现货白银投资陷阱：上海华通白银背后的平台涉嫌非法期货交易 近年来，各类现货白银交易平台以“...
充值送300，月入过万？别被量...
如今，网络上充斥着大量未经批准的贵金属及其他产品订购交易平台。这些平台普遍缺乏合法经营资质，却将...
鑫汇智投APP贵金属非法期货、...
鑫汇智投APP贵金属非法期货、人为控盘，大量投资者遭恶意收割 鑫汇智投APP长期以“低门槛、高...
矅光智策APP非法贵金属交易骗...
不少投资人在矅光智策APP上进行贵金属交易后出现了严重亏损。许多人在下载该平台时，根本不清楚其是...
飞鸽订购APP非法期货交易骗局...
飞鸽订购APP非法期货交易骗局，很多投资者根本没搞懂规则就盲目充值，买涨买跌跟买cai票一样！平...
天龙白银APP被操控的非法期货...
中小投资者在网络平台参与商品现货订购交易，表面看似合规合法，实则暗藏诸多难以察觉的风险。商品现货...
下载送试玩金？千万别碰！带你揭...
当前，许多贵金属APP交易平台正采用欺诈性营销手段。它们通过抖音等短视频平台，以“5元起投”“充...
泡泡淘金APP骗局：打着&qu...
泡泡淘金APP骗局：打着"商品订购"幌子，实则非法期货收割投资者！投资需谨慎，切勿轻信“高额回报...
南商云购APP虚假电子盘背后的...
南商云购是虚假电子盘吗？它是否具备合规的交易资质？这个曾经的"现货电子盘"如今摇身一变，披上了"...
警惕"祥龙订购&qu...
祥龙订购APP、掌上银牛APP等平台背后的运营方——四川禄宏商品现货市场有限公司，仅具备现货交易...
中国白银、华银：虚假宣传、后台...
中国白银APP宣称是上市公司“中国白银集团”与“上海华通白银国际交易中心”旗下的现货交易平台，提...
起底“优品订购”APP非法期货...
“优品订购”APP根本不具备任何合法的交易资质。其背后的运营方仅凭随便注册一家公司、开发一款交易...