安全喂食：准备卫生的食物
admin
2023-05-22 08:28:19
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给婴儿准备食物和喂食时必须尽可能地小心 。请记住本阶段婴儿的免疫功能还未完全发育好 。请遵守以下的指导，避免致病的微生物污染婴儿的食物 。
要做到：
◎每次给婴儿准备食物或喂食前洗手 。保持指甲洁净 。指甲内侧应弄干净，因为这里容易滋生细菌 。
◎准备和喂食时只用干净的器皿 。
◎保证食物（无论生熟）远离携带病菌的苍蝇和昆虫 。
◎总是将肉类、鱼、海鲜、家禽煮到十分熟以杀灭有害细菌 。
◎彻底重新加热固体和液体食物 。对于固体食物，应加热到食物的中心 。对于液体食物，应煮到沸腾 。
◎如果可能，总是喂食新鲜的食物 。避免食物放置的时间过长，尤其是在室温下 。应将食物放入冰箱以减缓细菌的繁殖速度 。
◎放入冰箱的婴儿食物应该总是加盖封藏 。
◎婴儿吃剩的任何食物都应该扔掉 。食物上已经沾了口水，所以会很快坏掉 。
不要：
◎避免生食与熟食混合 。
◎尽可能避免给婴儿吃剩饭 。干净的剩饭应该立即放入冰箱，并尽快吃完 。如果您不能肯定剩饭是否安全，原则是：扔掉！这样更能保证安全 。
警告：
【安全喂食：准备卫生的食物】用微波炉加热婴儿食物（或奶）时要小心 。微波不能均匀加热食物 。可能感觉食物或瓶子是凉的，但实际上有一部分食物（通常为中心）很热，可能会烫伤婴儿的舌头和软腭 。应该搅拌经过微波炉加热的食物（或摇匀奶瓶），使热量均匀分布，并且在喂食前晾几分钟 。
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