导读：坚果吃多了会怎么样?很多人的年货清单中必定会有坚果，坚果口感香酥，营养价值高，很多人都喜欢吃 。但是坚果吃多了会怎么样呢?一起来看看 。
坚果吃多了会怎么样
1、板栗
栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果” 。
作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝 。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食 。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重 。

新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃 。

2、核桃
核桃堪称抗氧化之“王” 。
作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的 。一次不要吃得太多，否则会影响消化 。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮 。
3、葵花子
【坚果吃多了有害处吗 怎么吃坚果才健康】葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富 。
作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E 。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸 。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用 。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用 。
4、开心果
可谓心脏之友 。主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病 。
作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸 。贮藏时间太久的开心果不宜再食用 。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃 。
5、甜杏仁
含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素 。
作用与禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50% 。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一 。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处 。
6、榛子
榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃 。
作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果 。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效 。
7、南瓜子
具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效 。
作用与禁忌：美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子，可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌 。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用 。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道 。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷 。
8、花生
花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素 。
作用与禁忌：在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用 。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品 。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用 。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意 。