卷心菜的营养价值 防癌降血脂
admin
2023-05-20 21:44:45
0次
导语：卷心菜，又叫做结球甘蓝，别名又叫做圆白菜，包菜，洋白菜等等，卷心菜主要来自与欧洲地中海地区，是西方重要的蔬菜之一，卷心菜的营养价值特别丰富，下面来具体了解一下 。
卷心菜口感清脆，香甜可口，是从欧洲地中海地区传播到我 们大陆的，因为卷心菜的营养价值特别丰富，而且美味，因 此受到很多人的喜爱，多食卷心菜对人的身体健康是有很大 的好处的 。
【卷心菜的营养价值 防癌降血脂】卷心菜的营养价值：
1.预防癌症
卷心菜含有丰富的抗氧化成分，包括surforaphane、 isothiocyanate等，根据研究显示，surforaphane可能会增 强人体内酵素系统的解毒能力，以及中和毒素对DNA所产生 的伤害，而isothiocyanate可能和预防癌细胞转移有关係 。
2.改善血糖血脂
研究发现，卷心菜嫩芽可能会改善第二型糖尿病患者的胰岛 素阻抗，同时卷心菜还含有纤维质，如果民众摄取足够的纤 维质，就可望延缓饭后血糖上升，以及促进血脂肪代谢 。
3.缓和消化性溃疡
卷心菜含有维生素U，具有保护黏膜细胞的好处，可能会协 助消化性溃疡癒合 。维生素U富含于卷心菜、莴苣、苜蓿芽 等绿色植物当中 。
4.保持人体骨骼密度
人体要维持骨骼密度，除了必须获得足够钙质、维生素D之 外，还需要很多的营养素来维持骨骼新陈代谢，其中的一种 营养素就是维生素K，而卷心菜富含这种营养素，常吃这种 蔬菜可望避免体内缺乏维生素K 。
卷心菜的营养价值主要有以上四点，希望能够帮到朋友们，卷心菜的营养价值丰富，而且食用方法也是有技巧的，不宜 煮太久，避免营养的流失，而且肾脏病患者不宜多食用 。
相关内容
热门资讯
N...
今年8月，我在贴吧上试用苹果手机，无意中发现了赚钱的方法。 我已经做了近3个月了。 这里我写一下这几...
佳...
佳能（苏州）系统软件有限公司2019年应届毕业生招聘时间：2018年10月1日-2019年3月31日...
全...
1.SpringMVC执行流程及源码分析SpringMVC主要是围绕DispatcherServle...
F...
FL Studio是一款著名的DAW音频制作软件。 被中国用户亲切地称为“水果”软件。 也是国内很多...
自...
如何免费获得40元红包：符合条件的情况下借100元，然后领取40元红包软件教程网，然后返还100元。...
天龙白银APP软件为非法期货平...
天龙白银APP软件是非法期货平台！！！在此提醒各位贵金属交易投资者，务必谨慎选择交易平台。若您有...
教...
今天我参加了公司音乐协会举办的活动。 我教初学者如何从头开始创作和编曲。 没想到同事之中竟然还有一位...
快...
让视觉艺术变得更有趣最新报道：今日官网再次更新。 尚未在官方账号上发布。 请前往官方网站查看。（PS...
网...
这几天，我们一直在关注“美团打车”出现的新闻。 短短几天内，美团网约车业务已占领其进入城市1/3的市...
华...
月石风云是华为云信息专家，擅长将复杂信息多元化。 它制作出一张图片（云图说）、一篇有深度的博文（云笑...
沈...
沉阳伟创伟业图文办公设备有限公司成立于1997年，是辽宁省大型办公设备企业之一。 擅长工程复印、工程...
入...
上期我们为大家揭秘了影视后期制作行业的秘密。 您应该对这个行业的概念有一个大概的了解。 从日常的自娱...
抖...
餐饮业的流量逻辑正在发生一些变化。 从结果来看，不少扎根新阵地、找到新方法的餐饮企业都取得了成效。比...
D...
1.DiskGenius能够恢复数据的先决条件DiskGenius能够恢复数据的前提是DiskGen...
安...
点击下面的卡片即可观看视频图文版TWS耳机已经成熟得不能再成熟了，但这款刚刚发布的一加耳机是首款搭载...
虚...
1.硬件架构概述服务器：Dell 720服务器配备H710P RAID卡。存储阵列：由 4 个 Se...
麼...
由于互联网的广泛使用，现在越来越多的商业促销需要网站。 因此，越来越多的人想要参与到互联网浪潮中。 ...
北...
服务器数据恢复环境：北京某公司的EMC NAS共有3个节点，每个节点配备12块STAT硬盘。NAS存...
直...
1.直接从Ubuntu软件商店安装刚开始使用Ubuntu系统的时候，版本还是Ubuntu 14，原来...
删...
简介：删除 .deb 文件最简单、最可靠的方法是使用 apt remove 命令。本文字数：1906...