现在的气温是忽高忽低 ， 很多人也无法适应 ， 而随着新年的到来 ， 小寒节气也随着结束了 ， 转眼新年就已经过去一段时间了 ， 时间过得可真快 ， 仿佛昨天还在经历除夕和春节一样 。 一晃眼我们就已经结束了 ， 春节假期开始工作 。 很多孩子们也开始收拾起来 ， 陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了 。 新春开始 ， 工作的第一周气温不是很稳定 ， 本周大雪降温不断 ， 气温已经零下到了八九度 。 大家平时一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质 ， 抵御寒冷 ， 大家在这个时候可以行动起来了！好了 ， 废话不多说了 ， 我们就来一起看看今天的咨询吧！
豆腐为补益清热养生食品 ， 常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。 更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 。 现代医学证实 ， 豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外 ， 对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角） ， 在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇 ， 是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴 。 也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品 。 豆腐含有丰富的植物雌激素 ， 对防治骨质疏松症有良好的作用 。 还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能 ， 豆腐中的甾固醇、豆甾醇 ， 均是抑癌的有效成分 。
所以真应该平时多吃点豆腐 ， 小美在本文给大家介绍一种新吃法 ， 换着方法吃才有滋味
酱香芝麻豆腐

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配料：
豆腐200克、香菇小酱2勺、黑芝麻1勺
烹饪步骤：
1.准备食材 。

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2.豆腐用勺子碾碎 。

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3.加入两勺香菇小酱 。

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【女人和老人都应该多吃的一道菜，它能预防乳腺癌和骨质疏松！】4.搅拌均匀 。

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5.加入黑芝麻搅拌均匀 。

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烹饪小贴士：
因豆腐中含嘌呤较多 ， 对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者 ， 忌食豆腐；脾胃虚寒 ， 经常腹泻便溏者忌食 。 如果摄入量过多 ， 会加重肾脏的负担 ， 使肾功能进一步衰退 ， 对健康是不利的 。 另外 ， 胃寒和脾虚的人不适合多吃 ， 容易引起消化不良 ， 促使动脉硬化的形成 。 最后我们要特别引起注意 ， 就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏 ， 因为豆腐中含嘌呤较多 ， 嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作 。
如今的天气还是这样的反复无常 ， 可能会出现一会晴一会雨 ， 最近2天依旧有黄色暴风雪预警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多运动 ， 早上要早起 ， 保证好的睡眠习惯 ， 以适应自然界的生发之气 。 养生最重要的就是持之以恒 ， 千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物 ， 这个时候我们一起行动起来吧！