【尚赫益生菌】饭前吃还是饭后吃？哪些人适合补充益生菌
近年来 ， “益生菌”成为网红产品
人们对它的关注度也是越来越高
随着大家对益生菌有了初步认识
更深层次的疑问也随之而来：
益生菌 ， 究竟有什么功能？该在饭前吃还是饭后吃？哪些人适合补充益生菌？
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01
什么是益生菌？
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·益生菌的英文名叫probiotic ， 来源于希腊语 ， 本意是“对生命有益” ， 简单来说 ， 益生菌就是对生命有益的菌 。
·世界卫生组织（WHO）对益生菌的定义是：通过摄入适当的量 ， 对食用者的身体健康能发挥有益作用的活菌 。
02
哪些食物含有益生菌？
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·酸奶、酸乳酪等是牛奶经过发酵制作而成的 ， 在发酵过程中会产生乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌 。
·豆制品中也含有较丰富的益生菌 ， 如豆豉、豆浆等 。
·泡菜、酱豆腐等食物 ， 在发酵的过程中 ， 会产生乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌 。
03
益生菌的功能？
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·促进营养物质的消化吸收
【【尚赫益生菌】饭前吃还是饭后吃？哪些人适合补充益生菌】益生菌可合成消化酶 ， 参与肠道中营养物质的消化 ， 刺激人体分泌消化酶 ， 进而促进肠道营养物质的吸收 。
·维持肠道菌群结构平衡
摄入复合益生菌制剂 ， 可在人体发生菌群失调时维护肠道内菌群平衡 ， 稳定有益菌群的数量及活性 。
·保护肠道粘膜屏障
益生菌可降低肠道粘膜渗透性 ， 从而保护肠道粘膜屏障完整性 。
04
饭前吃or饭后吃？
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·益生菌最好在饭后服用 。
·饭前空腹服用益生菌 ， 可能会因胃酸过高而影响益生菌的活性 。
·此外 ， 最好用温水送服益生菌 ， 冲调水温最好低于40℃ ， 以免水温太高 ， 影响益生菌的活性 。
05
哪些人适合补充益生菌？
·各个年龄段的人群 ， 都可以选择适宜的益生菌 。
·需要注意的是 ， 益生菌请勿与抗生素同服 ， 如果必须服用抗生素 ， 应与服用抗生素间隔2小时 。
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