脑梗在生活中被人们叫做脑出血或中风 ， 这种情况一般都属于高血脂并发症 。 当体内的血脂浓度超标就会给心脑血管带来严重威胁 ， 因此 ， 对于查出高血脂人必须要引起重视 ， 预防是关键 。

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真实案例：
老何今年36岁 ， 是一家烧烤店老板 ， 这两年开店推出的特色烧烤让自己生意非常红火 ， 也成为当地的美食打卡地 。 生意很火的背后也离不开老何的努力 ， 不仅烧烤好吃也很会做人 ， 有空的时候就出来和客户们喝酒 ， 拉拢老客户 。

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这一年来老何的体重飙升到185斤 ， 在身高仅仅有170属于严重肥胖了 。 为了减肥老何可是下定决心吃素 ， 坚持半年后体重是下降了不少 ， 但在健康体检时抽血化验后老何被查出了高血脂 。 他一点都不担心 ， 对于自己的生活饮食毫无改变 ， 只过半年意外就出现了 。
老何在一次收档时搬运桌椅的时候 ， 眼前发黑晕倒在地 ， 最终是被环卫工人发现后才将他送医抢救 。 可惜已错过最佳抢救时间 ， 经过5个小时的抢救还是没能挽回 ， 病情被诊断为脑出血 ， 血脂浓度达到6.8 。
医生了解情况后 ， 对老何的饮食习惯深感痛斥：2种素食吃一口等于喝一桶油
1、烤面包
很多人为了节食减肥都会少吃饭少吃肉 ， 而且会吃一些速食面包等代替 。 而烤面包等属于碳水化合物和糖分高 ， 在血脂超标的情况下照常食用会造成血液中的甘油三酯超标 ， 引起血液粘稠 。

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2、红烧茄子
茄子是一种吸油大户 ， 在制作时要加入大量的食用油才会变得美味下饭 ， 因此红烧后会变得十分油腻 。 经常食用的情况下血液的脂肪浓度会堆积越来越多 ， 造成血液粘稠堵塞血管 。
医生指出：降血脂养护心脑血管 ， 2件事要做好
1、补充营养
【36岁男子血脂6.8，脑出血离世，医生：2种素食吃一口等于喝一桶油】血脂浓度超标后血管会被脂肪和血栓等侵害 ， 造成血管老化和硬化 ， 从而容易引起血管爆裂 。 血脂高的人降血脂可主动补充营养 ， 恢复血管活力和弹性 ， 可主动食补营养丰富的——琼浆氨基酸 。

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琼浆氨基酸是经过200多天发酵的营养物 ， 含有大量的歧化酶 ， 氨基酸 ， 黄酮 ， 维生素多肽 ， 芦丁等 。 歧化酶和氨基酸是血管清洁工 ， 利于扫除血栓 ， 疏通血管促进血液循环 ， 多肽和芦丁利于血管养护 ， 软化血管预防硬化 ， 其他营养物可保持血管活力 ， 分解胆固醇降低血液粘稠度 。
2、规律生活
预防高血脂要针对个人的生活饮食做出改变 ， 要改变喜欢吃油腻 ， 喝酒的不良饮食习惯 。 而且不能长期熬夜劳累 ， 会加剧血管老化 ， 要保持运动锻炼加快身体代谢 ， 每天保持多喝水促进排毒 。