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有一侄女年纪轻轻 ， 已经对任何黑色的食物十分恐惧 ， 例如一见陈皮梅便叫了起来 ， 其母亲来问事 ， 以此相询 ， 我道：\"很简单！她的八字忌水 。 ”
“忌水与不吃黑色物有关？”
“对！”答案就这样简单！
天地万物 ， 均可纳入五行之列 ， 食物的五色 ， 亦可纳入五行 ， 例如红色的食物多数可归纳入“火” ， 青色食物归纳入“木” ， 黄色食物归纳入“土” ， 白色食物归纳入“金” ， 而黑色食物正好归纳入“水” 。
水主肾脏、肠、膀胱的功能 ， 一个人的八字“水”这个五行出问题 ， 一定影响肾脏功能 ， 继而肠病及膀胱尿病频生 。
补充水运的食物 ， 多为黑色物 ， 在我的实践经验中 ， 以下食物 ， 均是多“水”的改运食物：

（1）黑木耳 ， 味甘性平、归肺、胃、肝经 ， 能润肺养阴 ， 止血 ， 注意：大便不实 ， 便溏腹泻者不宜 ， 粗纤维的取膳佳品 ， 有丰富蛋白质、维生素B1及B2 ， 营养学家特别强调有木糖、铁质及甘露糖 ， 有治血化瘀之功 ， 经常周身骨痛 ， 脚软“温凳坐” ， 就应该知道自己缺水 ， 马上以黑木耳炒时菜 ， 或连同金针蒸瘦肉来助膳便可行气活血又行运！
（2）紫菜 ， 味甘、咸、性凉 ， 归肝、肺、胃经 ， 能软坚散结清热化痰利尿 ， “胆碱”这东西是神经细胞传送的至宝 ， 多吃肯定没有老年痴呆症 ， 小孩欠缺记忆力 ， 吃紫菜可以增进文昌运！而且紫菜有好的碳水化合物和蛋白质 ， 配合汤水进食 ， 补“水”又补脑！含蛋白质、维生B1、B2、C、烟酸、胆碱、氨基酸、碘、钙、磷、铁等 。
（3）海参 ， 味甘、咸、性温无毒 ， 为滋补要药 ， 主益精髓充血脉摄小便壮阳具 ， 治虚火土炎 ， 大便燥结 ， 凡寒湿素重脾胃久弱 ， 饮食生痰者忌之 ， 黑色海参是“水”的助运物 ， 含丰富蛋白质、粗蛋白、粗脂肪和碳水化合物 ， 男性中年脚软掘凳坐 ， 阳痿房事不举 ， 精血亏损 ， 最适合海参配以时菜及黑木耳进食 ， 又无胆固醇 。

（4）黑芝麻 ， 黑芝麻对女性的子宫毛病最有调理的功能 ， 八字“子午”入“羊刃飞刃”星者、吃黑芝麻最有功效！黑芝麻对肾上腺皮质功能有抑制作用 ， 又能活血散瘀 ， 对肠及肾脏之“水”功能有大效 ， 但吃法不可用“炒”或进食黑芝麻的零食 ， 用天然生磨加进粥内进食最好 ， 如磨成黑芝麻糊进食 ， 放少量糖便成 ， 不可放太多糖分 。
（5）黑豆 ， 日本黑醋豆是补“金水”的好食物 ， 黑大豆滋阴补肾 ， 活血解毒 ， 消除腰痛 ， 特别对湿疹最有奇效 。
（6）海带 ， 别名海带菜 ， 不同昆布 ， 只是同科植物 ， 海带味咸性寒 。 广东人较不懂吃海带来增加“水”运 ， 海带最利水消痰 ， 对美容及健体十分有功效！归肝、胃、肾经 ， 能消痰软坚、利水 ， 用于瘰痨瘿瘤 ， 可单味或与昆布、裙带菜海藻牡蛎等配伍 ， 以增强软坚散结、消痰之功 ， 高血压、冠心病、肿瘤等可单用或配伍适宜药物 ， 煎汤、煮熟、凉拌、糖浸 ， 海带含藻胶酸 ， 昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟及胡萝卜素、维生素B1、B2、C、P、蛋白质、脯安酸、谷氨酸、天门冬氨酸等氨基酸 ， 所含碘、碘化物可用来纠正由缺碘引起的甲状腺机能不足 ， 从而使肿大的腺体缩小 ， 也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状 ， 碘能促进炎性渗出物的吸收 ， 并能使病态组织崩溃、溶解 。