2023年的春节 ， 专家预测的感染高峰期并没有到来 。 很多人在感染第一波“阳康”后 ， 体内都产生了免疫 ， 是不是意味着“疫情彻底结束了”？
其实不然 ， 世卫组织表示：新冠疫情仍然没有结束 ， 千万不能放松警惕 。 特别是上了年纪的老人 ， 抵抗力弱 ， 一定要做好个人防 。
那么新冠疫情究竟何时才能结束？又都会产生什么结局呢？

文章图片
随着时间的推移新冠的3大结局
一、与人类共存
往后的病毒感染 ， 并没有我们想象的那么可怕 ， 而是像感冒一样 ， 抵抗力差的时候 ， 病毒就会趁虚而入 。
二、人们的免疫力不断增强
感染后 ， 人体会产生抗体 ， 抵御病毒的侵扰 ， 所以人们的抵抗力也会越来越强 。
三、病毒周期衰减
病毒在冬天传播速度较快 ， 但是到了夏天 ， 就会减弱 。 而且 ， 随着人体免疫力的提高 ， 病毒的感染率下降 。

文章图片
钟南山院士曾说过：免疫力是最强的护盾 。 只有免疫力足够强 ， 我们才能战胜病毒 。 尤其是60岁以上的老年人 ， 一定要注意加强营养 ， 多吃这3样 ， 提高免疫力 。
【新冠病毒3大结局已定，提醒“60岁”以上老年人，一定要多加注意】一、虾——（提高免疫力）
推荐做法：【软底虾仁】
1.鲜虾仁片开虾背、剔除虾线；鸡蛋打入碗中 ， 加入食盐2克、鸡粉1克 ， 倒入蛋液1.5倍的凉开水搅拌均匀备用 。

文章图片
2.然后把蛋液用密漏筛出气泡 ， 用保鲜膜封住 ， 放入上大气的蒸锅中蒸8分钟 。

文章图片
3.起锅内烧水 ， 放入黄瓜丁、胡萝卜、玉米粒汆煮1分钟左右 ， 然后放入虾仁 ， 继续煮至虾仁打卷变色后捞出控水 。

文章图片
4.锅内烧油 ， 将所有配料倒入锅中大火翻炒均匀 ， 沿锅边烹点料酒去腥 ， 再加入两勺水、少许食盐、白糖、鸡粉、鸡汁 ， 烧开以后放点芡粉把汁收浓 ， 然后盛出倒在蒸好的蛋羹上、美味即成 。

文章图片
二、豆干——（增强抵抗力）
推荐做法：【韭菜炒豆干】
1.韭菜择洗干净 ， 控干水分切成段 ， 把韭菜叶和韭菜杆分开；几片豆干 ， 切成细条；再切一点红椒丝 ， 来搭配颜色 。

文章图片
2.烧点开水 ， 把豆干倒进去汆煮一下去除豆腥味 ， 豆干汆透、变软以后捞出来控水 。

文章图片
3.锅内烧油 ， 放入葱姜蒜片爆香 ， 倒入豆干开大火爆出豆香味 ， 加入食盐、白糖、蚝油、生抽 ， 大火翻炒给豆干入味 。 然后放入韭菜杆 ， 大火炒断生再放入韭菜叶 ， 菜叶和菜杆分开炒 ， 生熟一致、好吃还不容易出水 。

文章图片
4.最后放入红椒丝快速翻炒几下 ， 淋入一些水淀粉让调料更好地包裹在食材上面 ， 翻匀后就美味即成 。

文章图片
三、平菇——（健脾开胃）
推荐做法：【蚝油平菇】
1.把香菇的根切掉 ， 浸泡10分钟；准备一块肥膘肉切成小块 ， 一会煸点猪油这样炒出来的菜更香；再切点青红椒片 ， 为菜品增色 ， 生姜切成丝 ， 大蒜切成片 ， 大葱切成马蹄片备用 。