阿胶这样做比糯米糕还吃，家人吃了之后嫌不够
admin
2023-05-17 19:57:39
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阿胶 ， 从古至今已经有2000多年的历史了 ， 有中医医生说过 ， 阿胶是滋阴补血 ， 安胎和治疗经产病的良药 。 阿胶为血肉有情之品 ， 甘温质润 ， 补血作用强 ， 大多用来治疗眩晕心悸等症状 ， 尤其善于治疗因出血的血虚症状 。 因此小编今天我为大家介绍一种阿胶的做法 ， 不仅好吃 ， 而且可以美容美颜 ， 增强我们的代谢技能和提高我们的免疫力 。
【阿胶这样做比糯米糕还吃，家人吃了之后嫌不够】阿胶糕
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食材：阿胶 ， 红枣 ， 核桃仁 ， 桂圆肉 ， 黑芝麻 ， 枸杞 ， 黄酒 ， 冰糖 ， 蜂蜜
做法：
1.将红枣 ， 桂圆肉 ， 黑芝麻 ， 枸杞洗干净后晾干 ， 将红枣去核并剪条 ， 阿胶先在药店里磨成粉末 ， 而冰糖捣碎哦 。
2.将核桃仁放入烤箱中10分钟 ， 温度差不多在160度 ， 中间翻一下 。
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3.将桂圆剪成条 。
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4.将黑芝麻放进锅里炒熟 。
5.将黄酒 ， 阿胶粉末 ， 冰糖倒入瓷锅搅拌均匀后 ， 在另一个锅里加热水 。 把装有黄酒和阿胶的瓷锅隔水炖一会儿加热30分钟 。
6.半个小时之后用木质的勺子在瓷锅中搅拌 ， 搅拌后加入桂圆肉 ， 炖15分钟 。 15分钟后加入核桃仁 ， 再次炖15分钟 。
7.加入红枣搅拌均匀 ， 加热30分钟 。 半个小时后再加入黑芝麻和枸杞 ， 再加热30分钟 。
8.最后加入蜂蜜 ， 搅拌均匀 。
9.方形容器铺上保鲜膜和香油 ， 倒入阿胶糕压迫到中间没有气泡 ， 冷藏24小时
感兴趣的朋友可以尝试做做哦 ， 尽管花费的时间较长 ， 但吃的功效好 。 返回搜狐 ， 查看更多
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