“迎立秋 ， 我们比一比谁的竹匾谷物‘晒’得最有创意 。 ”近日 ， 苏州姑苏区白洋湾街道路南社区团支部邀请萌娃们在咬秋（吃西瓜）、晒秋（晒谷物）、贴秋膘（吃肥肉）的节气活动中 ， 感受立秋的传统文化民俗 ， 还原最本真的中国民俗 。

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“咬秋”许下满满的心愿
立秋这天有吃西瓜的习俗 ， 俗称“咬秋” ， 也叫“啃秋” 。 当天一大早 ， 路南社区工作者陆娇就去农贸市场挑选西瓜 。 “立秋咬瓜既能解暑 ， 又能防病 ， 好处多多 ， 还能收获一整年的健康和平安 。 ”她还表示 ， 立秋之时天气会变得越来越干燥和凉爽 ， 人体水分流失较快 ， 所以更应该吃一些富含营养和水分的瓜类 ， 西瓜就是最好的选择 ， 以此弥补“苦夏”因大量出汗而流失的维生素和矿物质 。 带着满满的祝愿 ， 陆娇装上西瓜满载而归 。
回到社区后 ， 陆娇把西瓜切成大块 ， 组织萌娃们开展吃西瓜比赛 。 为了让萌娃们了解“咬秋”的含义 ， 家长们提议边吃西瓜 ， 边说出来年的心愿 ， 将来年的期许注入这一口口甜瓜内 。 “吃得越多 ， 爸爸妈妈爷爷奶奶就都能健健康康、长命百岁！”薛宇航说 。

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创意“晒秋”体验丰收的喜悦
体验完“咬秋” ， 接下来便是“晒秋” 。 作为曾经的耕地农民 ， 吴双妹对“晒秋”的习俗深有体会 。 “小时候我们每家每户都要种粮食、晒谷物 。 看到大人们铺在地上晒得黄灿灿的农作物 ， 我们就会忍不住抓起一把 ， 往空中一撒 ， 看到洋洋洒洒落下的谷物 ， 就别提有多兴奋了 。 那会儿不懂晒谷物的含义 ， 后来长大了 ， 来到城市生活了 ， 那些画面就只存在记忆里了 ， 再也见不到‘晒秋’的美好景象了 。 ”在吴双妹的组织下 ， 大家把谷物、竹匾搬进了社区 ， 打造一个微型“晒秋”的场景 ， 带领萌娃们体验晒谷物的乐趣 。
“玉米、辣椒、麦穗粒……请小朋友们把这些农作物一粒粒平铺在小竹匾上 ， 也可以摆成自己喜欢的创意图案 ， 但是一定要铺展开哦 ， 不能堆积 ， 这样每一粒农作物都能晒得到阳光 。 ”在萌娃的创作下 ， 竹匾里的花朵、树木、风筝等图案呼之欲出 。 铺好农作物后 ， 大家纷纷把竹匾放置在了室外的阳光下 ， 共同体味丰收的喜悦 。

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“贴秋膘”尽量选瘦肉
立秋最少不了的还属“贴秋膘” 。 民间流行在立秋称体重 ， 将体重与立夏时的体重进行对比 ， 检验胖瘦 ， 如果瘦了那就要进“补” 。 萌娃们争先恐后地站在了体重秤上 ， 认真记下了自己的重量 。 “妈妈？你看看我瘦了没有？”周至琦迫不及待地问 。
“秋冬是进补的良好时机 ， 立秋润燥为主 ， 补的最直接办法就是吃美味佳肴——红烧肉 ， 然而‘贴秋膘’也要慎重再慎重 。 ”社区美食达人袁全妹表示 ， 秋天天气转凉 ， 口鼻过敏或皮肤干燥的症状会变得明显 ， 要多吃些生津养阴、滋润多汁的菜品 ， 辛辣刺激的油炸食品要少吃一点 。 在进补之前 ， 也要给脾胃一个调整适应期 。 如各种动物的瘦肉 ， 既能囤积脂肪 ， 又能滋养身体 ， 所以首选就是吃肉 ， 来达到“以肉贴膘”的目的 。
【咬秋、晒秋、贴秋膘……“萌娃”在民俗体验活动中迎立秋】扬子晚报/紫牛新闻采访人员周晓青通讯员汤越玲
校对李海慧