它含11种氨基酸，再贵也要买给孩子吃，1周吃1次，孩子长身体
admin
2023-12-29 09:08:48
0次
番茄牛肉汤
By非儿爱美食
配料：
牛肉粒500克、番茄4个、姜丝适量、八角1个、十三香1勺、精盐适量、鸡精1勺、香菜末适量、蒜末适量、白胡椒粉适量
烹饪步骤：
1.牛肉粒提前缓化
2.冷水下锅
3.番茄切成小块
4.牛肉粒变色后放番茄
5.加姜丝
6.加一个八角
7.十三香继续炖
8.30分钟后加盐
9.加鸡精
10.切蒜末和香菜末
11.放白胡椒粉
12.放蒜末和香菜末
13.搅拌均匀即可
烹饪小贴士：
1、黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，切面呈大理石状花纹，质量最好。
你喜欢吃牛肉吗？
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