今日寒衣节，记得“吃2样，做1事忌1事”，尊老敬老寓意好
今日寒衣节，记得“吃2样，做1事忌1事”，尊老敬老寓意好！
今天就是一年一度的寒衣节，寒衣节也是授衣节，是我们的传统节日，尤其在北方地区盛行。寒衣节起源于两千多年前的周朝，在时间不停前进的这个时代，人们对传统节日的重视程度越来越淡，很多年轻人都不知道寒衣节，更不要说遵循寒衣节的传统了。今天在这里着重说一下寒衣节，寒衣节在每年的农历十月初一，也是冬月的第一天，从此以后天气渐渐寒冷，按照传统这个节日是给先辈们送寒衣的节日，也是进入冬季的一个节点。在寒衣节到来之际，记得吃2样传统食物，做1件事，忌1件事，大吉大利寓意好，老传统不能丢，需要我们传承下去。
一：吃饺子
吃饺子式北方地区节日必备的传统美食，饺子不但寓意着幸福美满，也式祭祀祖先的一种必要美味。在寒食节吃饺子需要注意的是需要素馅饺子，寓意大吉大利，幸福平安！
推荐：韭菜豆腐饺子
韭菜豆腐饺子的做法：所用食材：面粉500克，韭菜少许，豆腐少许，盐少许，鸡蛋2个，花生油少许。
做法步骤：
第一步：先把面粉加入清水和成软硬适中的面团，揉匀放在盆里静置一会儿，利用醒面的时间我们来调馅。
第二步：韭菜洗净切碎放入盆中，加入切成小丁的豆腐，加入盐，鸡精，花生油拌匀备用。
第三步：面团拿出揪成小剂子，擀成薄薄的饺子皮，馅料中打入鸡蛋拌匀，放到饺子皮上，两手捏紧，饺子就包好了放到开水中煮熟捞出即成。
二：吃面条
在寒食节吃面条的传统食俗由来已久，面条代表的是健康长寿，在这一天吃面条代表的就是长长久久，长寿健康！
推荐：西红柿虾滑手擀面
所用食材：面粉300克，西红柿3个，虾滑少许，葱末少许，盐少许，花生油少许，香菜少许。
做法步骤：
第一步：把面粉加入淡盐水和成稍微硬一些的面团，静置醒一会儿揉匀，擀成薄薄的面片，折叠后用刀切成面条，手擀面即成。
第二步：锅里放入清水烧开，煮上擀好的面条，盖上盖子煮开浮起，捞出面条备用。
第三步：锅里放入花生油放入姜末炒香，放入切好的西红柿煸炒均匀，倒入清水烧开，挤入虾滑煮开，加入少许盐调味，放入香菜出锅即成面条卤汤，盛入面条中即可。
寒衣节记得做1件事：祭祀
寒衣节是一个祭祀的节日，很多地方在农历十月一日，不仅要为逝去的祖先送寒衣过冬。就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动，在寒衣节这一天将做好的棉衣拿出来，让家人穿上越过寒冬，这也是授衣节的由来，图的就是大吉大利。
寒衣节忌1件事：
在寒衣节到来之时，天气已经是很冷了，对于身体不好的人来说尽量少出门，更不要去荒山野岭游玩。不但有危险还会受寒等等，寒衣节是一个祭祀的节日不到处乱跑就对了。
峰儿话语：
在寒衣节这个传统节日里，在各地都有着不一样的习俗以及食俗，这些习俗代表了把老百姓对于先辈们的尊敬和思念，也代表了我们老百姓对于传统孝文化的传承。你的家乡在寒衣节还有哪些习俗？欢迎在文章底部留言。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!