今天鱼鱼要分享一款巧用食材来做的小零食,国庆长假即将来临,趁着这举国欢庆的时候大家肯定会到祖国各地走一走,看看我们国家的大好河山。出门在外当然要带上一些零嘴啦,香蕉和燕麦这两种食材家家都有,说到新手都能做出的美味,可少不了它了!
燕麦在我们日常生活中出现的可多了,今天我们不蒸不煮,做一款超低热量的小饼干。旅途中能解馋,饿了吃它能增强饱腹感,如果恰巧您是以为健身人士,那太好了,这款美食就是为您准备的~
要做这美味可不难,简单的搅一搅,再拌一拌就能好,听着这口号是不是挺耳熟~嘻嘻,好吃也简单的香蕉燕麦饼干多做几次更加手熟。话不多说,一起来看鱼鱼是怎么做的吧~
【香蕉燕麦饼干】
准备材料:略熟的香蕉1根、即食燕麦120g、鸡蛋1个、蜂蜜8g
制作方法:
1、准备好材料,建议用熟一些的香蕉,会更香甜!把香蕉去皮以后再用勺子压成泥。
2、加入即食燕麦,用刮刀拌均匀。喜欢吃坚果的朋友也可以一起加进去。
3、再加入鸡蛋和蜂蜜,继续拌均匀,看不到明显的蛋液,燕麦都被包裹着就行。
3.称量后均分为12个,搓成小圆球后再压扁成扁圆形。放到烤盘上。保证大小和厚度一致,那么烘烤的时候就能统一烤熟哦!
4.提前预热好烤箱,将烤盘放到烤箱中,150度,中间层烤25分钟即可。
5.烤好的饼干表面上色,口感是软软的香甜哦!后出炉放凉密封室温保存,约可以保存3-5天。
燕麦是世人公认的健康食材,其中蛋白质、矿物质和维生素含量普遍高于广泛食用的小麦。燕麦的口感粘滑,其主要原因是可溶性膳食纤维含量较高,可以起到浓缩水分的作用。而香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦,并具有一定的减肥功效。
旅行在外少不了随身小零食,美味的香蕉燕麦饼干,就是您们的首选哟~为家人收藏做起来,国庆期间外出游玩的时候尝尝它的奇妙滋味吧~
鱼鱼说:
按压的时候不要太厚,不然很难烤熟哦!如果想吃甜一些可以把蜂蜜选甜味重一些的,或者增加蜂蜜的比例。鸡蛋的大小约为50g一个。全部材料加入后如果觉得稀可以少量加些燕麦来调和一下哦!反之则加蜂蜜或者蛋液即可。