父母矮孩子长不高?来吃“它”,儿子隔天吃1次,15岁1米7!
牙签牛肉
配料:
牛肉300克、料酒8克、精盐2克、老抽2克、花椒粉6克、孜然粉3克、食用油3毫升、辣椒粉5克
烹饪步骤:
1.准备300g牛肉切块
2.将切好的牛肉倒入碗中并加入料酒8g、盐2g、老抽2g、花椒粉3g、孜然粉3g,搅拌均匀腌制30分钟
3.将腌制好的牛肉用牙签穿起,起锅烧油、加入10ml油
4.倒入牛肉,煎至金黄
5.另起锅烧油、倒入油3ml、胡椒粉5g、辣椒粉5g,小火爆香
6.放入牛肉、翻炒均匀,装盘即可食用
烹饪小贴士:
1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。