阳澄湖大闸蟹,蟹黄“流心”!1年1次,基地冷链直发!
admin
2023-09-07 17:52:00
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原标题:阳澄湖大闸蟹,蟹黄“流心”!1年1次,基地冷链直发!

作为大闸蟹的忠实粉丝,无论是清蒸、香辣、熟醉,我们都爱吃!

打开蟹壳,那个流心的金灿灿蟹黄,忍不住嘬一口,

嗷,这该死的幸福感~

每只都是爆黄攻击,用勺子轻轻挖出蟹膏,蘸上些姜醋,一口送到口中。

绵密的蟹膏伴随着清甜,包裹住口腔里每个角落,这滋味只有吃了才能感受到。

美食界公认的“三大名蟹”便是安徽当涂的花津蟹,河北白洋淀的胜芳蟹,以及苏州的阳澄蟹。阳澄蟹声名远扬,更是被称为“蟹中之王”。

因为海蟹吃肉,湖蟹吃膏,而澄湖大闸蟹必须养足508天,膘肥体壮时再捕捞,所以黄肥膏美。

想吃真正的阳澄湖大闸蟹可不简单,世上哪有那么多阳澄湖大闸蟹?

所以今年,我们直接去到巴城,经多方实地探寻与了解,终于寻到了当地一家有着多年养蟹经验的阳澄湖大闸蟹供货商——源海,从他们那里争取来了,200份阳澄湖大闸蟹卡券。

我们先拿到的是蟹卡哦~

因为一般要到9月下旬官方统一开湖后,大家可以凭借手里的蟹卡,直接兑换就行了,那时候的螃蟹一个比一个肥,个个都爆黄爆膏,肉质鲜美!

活蟹包装。

兑取成功后,现捕捞现发货,全程京东大闸蟹专递,全部由阳澄湖大闸蟹基地直接发到大家手上!

当然除了收到超赞的大闸蟹外,额外我们还和品牌方那边拿到了一个宠粉福利,附赠吃蟹工具,配件齐全,一条龙贴心服务。

温馨提示:尝鲜6只装 99元(公2.3-2.6两/母1.4-1.6两,不分公母,公母随机发,无蟹扣、不限品牌、不送吃蟹三件套);五公五母(重量:公3两 母2两)199元 无蟹扣。

蟹卡的提取方法简单易操作,微信扫一扫蟹卡背后的二维码,就能提取。

蟹卡3年内有效,今年不用,明年、后年还可以提取,建议提取时间为10月中旬和11月中旬,螃蟹肥美的时候哦~

限时活动价

尝鲜款

尝鲜6只装

(公2.3-2.6两/母1.4-1.6两;不分公母):¥99.00

无品牌、无蟹扣、无吃蟹工具

优选级

5只公3两/5只母2两/蟹卡:¥199.00

5只公3.5两/5只母2.5两/蟹卡:¥299.00

特选级

5只公4.0两/5只母2.8两/蟹卡:¥399.00

5只公4.5两/5只母3.0两/蟹卡:¥499.00

享受级

4只公5.0两/4只母3.5两/蟹卡:¥888.00

4只公5.5两/4只母4.0两/蟹卡:¥1288.00

源海作为一家专门从事大闸蟹的企业。

它们在巴城拥有万亩养殖面积,千亩核心基地,是阳澄湖东岸顶级蟹源的优质品牌,蟹农的平均养蟹经验有15年之久。

小蟹们每天吃着些鱼、虾、螺天然的饵料,保证每只螃蟹是肥美鲜嫩,壳薄,肉嫩,蟹膏金黄且多。

并且每亩控制在800只左右,让它们有充足的场地活动,锻炼紧实肌肉,每一只蟹都活蹦乱跳。

每只螃蟹都是青背、白肚、利爪、金须的标准,确保每只都满膏满黄,吃大闸蟹不再是“抽盲盒”。

再加湖水含盐量较高,蟹肉微咸,反而能激发出鲜甜,没有腥臭感。

捞出后经层层把关筛选,拿在手里,感觉螃蟹紧实有劲,肉质非常饱满。

蟹的勾魂在于鲜,那股子自然甜 ,往往只需要采用朴素的烹饪方式!

所以,无论是清蒸还水煮,都能将螃蟹的鲜甜激发出来。

限时活动价:¥99起

古人常说“九雌十雄”。

农历九月吃母蟹的蟹黄,母蟹蟹黄得诱人,块块凝脂,入口鲜中带甜!

十月吃公蟹的蟹膏,公蟹黄肥膏白,晶莹黏腻,丰腴黏润,超绝!

公蟹蟹膏

母蟹蟹黄

当然大闸蟹的做法就是清蒸了,原汁原味程度保留大闸蟹的清鲜美味和营养。

把壮实饱满的大闸蟹,上锅大火蒸上10-15分钟就可以享用啦!

拿出蒸熟的大闸蟹,每个蟹肥饱满,黄多膏粘简直就是闪闪发光的“黄金蟹斗士”。

明亮微甜的蟹黄,肥到冒油蘸上一点姜醋,丰腴鲜美的蟹肉,一口下去,像是吞了整个秋天。

当然蟹腿一定不能放过,

“咔嚓”一下,蟹钳里的肉尽收眼底,肥大的钳肉千万不能浪费。

吮吸一下,肉中带点汤汁味,极其鲜美!这样的大闸蟹你们不要错过!

秋风起、秋水涨、秋菊黄,每年秋天,都是螃蟹正当肥的时候,吃大闸蟹便成了一种仪式感!

下半年中秋、国庆、重阳接踵而至,大闸蟹便成了走亲访友再适合不过的佳品。

为了满足大家自享和送礼的不同需求,这次我们推出了一共6种规格的大闸蟹礼盒,每种等级数量上也有区分,品质优秀,能很好表达心意。

现在买蟹卡就是赚到,纸质蟹卡提蟹,适合送人。

(一般公蟹的个头要比母蟹大一点)公蟹母蟹搭配售卖,既能够品尝到蟹黄的细腻甜美,又能品尝到蟹膏的细腻黏滑。

很多人都喜欢直接送活蟹,但是蟹的赏味期一般在10-11月,还未到开湖时间。

想要赶在中秋节/教师节/国庆节送上心意,蟹卡是不错的选择,

实物大闸蟹的包装盒,简约稳重,同时送礼也不失贵气和档次。

全程冷链配送,从产地直接给您送到家~

发货前,还会进行临时抽检,发现不过关的当场拦截,换好后再送到食客们的手中。

限时活动价:¥99起

进嘴的东西要让人吃的安心,吃的放心。

买大闸蟹地理标志相当重要 ↓

01

这款蟹,拥有苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的“阳澄湖大闸蟹”农产品地理标志授权书!

是经官方认证的正宗阳澄湖大闸蟹!

网址:https://www.ychxiex.com/shouquan.html

02

全部带有官方发放的“身份证”,即防伪蟹扣~

每只阳澄湖大闸蟹,都统一佩戴防伪标识,俗称防伪扣或“戒指”,相当于大闸蟹“身份证”防伪专用标识。

由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统一制作,符合要求的阳澄湖大闸蟹,必须在产地佩戴好标识后才能进行发货和销售。

*此蟹扣为去年图,今年的要等开湖才发放哦!

03

通过专业机构检测,各项检测项目均符合标准!

有了这3重保障,确保了大闸蟹的追溯源,所以请大家放心购买,安心食用。

如果遇到落网之蟹,死!蟹!包!赔!付!

为了防止它们装死,大家可以看看怎么辨别现货哦▼

尝鲜款

尝鲜6只装

(公2.3-2.6两/母1.4-1.6两;不分公母):¥99.00

无品牌、无蟹扣、无吃蟹工具

优选级

5只公3两/5只母2两/蟹卡:¥199.00

5只公3.5两/5只母2.5两/蟹卡:¥299.00

特选级

5只公4.0两/5只母2.8两/蟹卡:¥399.00

5只公4.5两/5只母3.0两/蟹卡:¥499.00

享受级

4只公5.0两/4只母3.5两/蟹卡:¥888.00

4只公5.5两/4只母4.0两/蟹卡:¥1288.00

▼点击阅读原文,立即购买。

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