新年来点“粗粮”，1碗玉米面，1个鸡蛋，暄软蓬松，比面包都好吃
admin
2023-08-24 10:21:08
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新年来点“粗粮”，1碗玉米面，1个鸡蛋，暄软蓬松，比面包都好吃。
我们平常基本上都是将“粗粮”做成粥，或者是馒头，都是一直很受欢迎，以前小时候，我家在吃馒头的时候，基本上都是用粗粮做的，粗粮的种类也分为很多种，今天说的这种粗粮是玉米，我们都知道，玉米的营养价值是无可替代的，我们这边都用玉米来做玉米发糕，非常的美味。
新年新气象！新年来点“粗粮”，1碗玉米面，1个鸡蛋，暄软蓬松，比面包都好吃。我们一起来看一下用玉米怎样做出玉米发糕吧！首先我们准备的材料就是：1碗玉米面，1个鸡蛋，100g面粉，大枣，葡萄干，白糖和酵母适量，我们先将酵母用温水来融化。然后再将玉米面放入盆中。
加入开水，这样烫出来的玉米面非常的香，一直搅拌到没有干面粉为止，然后里面加入鸡蛋，白糖，面粉和酵母水，一直搅拌成糊状为止，然后在进行发酵3个小时，这个时候在准备一个模具，然后再加模具，里面铺上一层锡纸。再将搅拌好的面糊倒入锡纸上面。
最后加入葡萄干和大枣，然后锅中再加入适量的水，放入篦子。水开之后，再将放入锅中蒸上半个小时，好吃营养健康的玉米面发糕就简单的完成了。老少皆益的一种粗粮玉米面发糕就完成了，非常的美味。更是新年必备的玉米面发糕，新年来点“粗粮”玉米面发糕，1碗玉米面，1个鸡蛋，暄软蓬松，比面包都好吃。你们喜欢吃玉米面发糕吗？
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