卷心菜不用切，试着加1勺它，抓住1个小秘密，脆感十足好吃上瘾_新知生活

admin

2023-08-15 03:41:05

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卷心菜不用切，试着加1勺它，抓住1个小秘密，脆感十足好吃上瘾！

圆白菜是一种制作起来口味比较淡的蔬菜，一般它都会作为一种配菜出现，真正好好吃它的人其实很少，因为大家都不知道它应该怎么吃菜会好吃。

包菜用刀把底部切去，然后用手将其掰成1叶1叶的，用清水将其洗净，沥干水分备用。

五花肉清水洗净，按着肥瘦相间方向将其切成小薄片，小葱洗净切去葱叶留下葱白，切成小段，大蒜去皮切成小块，生姜洗净切片，干红辣椒切成小段备用。

锅中倒入适量的食用油，油热后放入切好的五花肉，用铲子翻动是五花肉微焦出油。

五花肉炒好后，放入切好的葱姜蒜和辣椒，翻炒均匀出香。

配料炒好后，放入撕好的卷心菜，大火炒制2分钟，放入3勺料酒、1勺食盐继续翻炒，最后放入1勺蒸鱼豉油、1勺蚝油炒制1分钟就可以出锅了。

其实越简单的食材越能制作出味道独特的美食，它们总能给我们带来无数惊喜，让我们发现原来生活并未亏待过我们，只是我们太匆忙没有注意过吧！

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