“吃货”代指的角色往往是很萌的很能吃,但是他们更求精,与美食家不同,他们随性而来,慢慢品味,即使是街边小吃,他们也会品味厨师在料理当中的那一点点心意,给予人们美好的赞美认同,使生活充满了希冀。今天给大家说的就是我们镇上的一道特色风味小吃——烧饼夹肉。大叔在小镇车站卖“它”1天只卖1锅肉,5元一个每天轻松卖2000块!
我家在一个小镇上,紧邻车站的一个家属楼,虽然是小地方但是车站还是我们这里人最多的,所以这里做小生意的人还挺多。我们这里的特色小吃就是肉夹,不是陕西的那种酱汁肉夹馍,也不是那种片的很薄的肉合,就是这样一大锅卤汤卤的猪肉,分两种,一种是猪头肉,一种是大件肉,大叔这个店生意最好。大叔说这个卤肉卖了20年了,每天只卤一锅,多了做不出来。
这是大叔卤好的肉,我不喜欢吃这种的大件肉,我喜欢吃卤好的猪头肉,吃起来很爽口,大叔这里的特色就是可以自己选,我喜欢在调的时候除了放葱,还可以放一点熟好的红油辣椒,这种肉比起来那种酱汁肉很有嚼劲,关键是便宜。
烧饼也是大叔的媳妇自己打的烧饼,每次去吃都是吃热乎的,因为热热的吃起来很焦,再加上里面的调好的放有辣椒的卤肉,这么大一个烧饼夹肉,只要5块钱!比起那些酱汁肉夹馍,真是又大又实惠!最关键还好吃!大哥说这一锅大概就是200斤,大概能夹450个馍,每天轻松卖2000块钱,还是自己房子不要房租,所以卖完就收摊,虽然累都是看着回头客都吃的那么开心,我感觉很值!
你们身边有这样的小吃吗?不行了,现在介绍完就想去买一个吃吃了。谁让我是一个胖胖的吃货呢?(心塞。。。)
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