很多农民也在为了农忙做着最后的忙碌工作。在山东章丘,同样能够看到很多农民忙碌的身影,他们开着电动三轮车,车上拉满了章丘特产:章丘大葱,到处在找寻着销路。
据了解,今年的章丘大葱也是迎来了丰收,在往年的时候,这个大葱真是热卖的季节,很多商贩都会前来收购。但是今年,场景不复存在,大葱都长到1人多高了,也不见有多少收购商前来收购,很多农民都是装满三轮车拉到市场上,等着人家来收。
章丘大葱是当地的著名特产,获得了国家的农产品地理标志登记保护,受章丘独特的地里环境影响,章丘出产的大葱脆嫩可口,微露清甜,并且富含较多的蛋白质和维生素氨基酸等等,不管是生吃还是炒着吃,都非常的对人们的口味,因此最近几年非常受市场上面的欢迎。
在章丘当地,种植的大葱主要以“大梧桐”品种为主,光听名字就能猜到这种大葱品种会很高大上。这种大梧桐最高可以长到1.8米,比人还要高一些。而且一棵葱单重最重可达3斤,亩产量轻松上大几千斤,经济效益显著,因此当地农民基本上家家户户都会种葱。
据当地的农民介绍到,今年的大葱可以说是获得了丰收,但是价格却让人难以接受。在去年的时候,大葱收购价为2块钱一斤,一亩地可以轻松卖上万元,但是今年的只能卖到8毛钱一斤,而成本就要7毛钱,仅仅只有1毛钱的利润,一些种植面积大的,比如几十亩上百亩的,可能利润还不够人工费的,让很多农民都发愁。
今年章丘大葱之所以出现这样的现象,主要还是葱太多了,造成了市场上供大于求。往年的时候,大葱产量平均在4000斤左右,但是今年普遍在5000斤往上,而且受去年2块钱价格影响,很多农民都选择在今年进行了扩种,这样一来,价格能不下跌吗?对于常年种植大葱的农民来说,旺1年伤1年已经成为了常识,如何尽可能在旺年多挣钱,伤年少赔钱,是大家应该考虑的问题。
对于葱农来说,单纯的靠种植售卖大葱的形式还是太单一了,进行农产品深加工,打造产品附加值,卖出更高的单价,也许是一种不错的出路,比如做成“葱辣酱”,比如打造品牌ip等等,这样一来,不仅名声会更加大,农民的收入也会增长好几倍。
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