1个鸡蛋1碗面粉做成松脆美味的可可曲奇饼，老婆孩子超爱吃，真香
admin
2024-02-25 16:46:09
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大家好，我是田家小厨。今天是三月二号，还有不到一周就是女神节了，大家有没有为自己心爱的女神准备礼物呢？作为一个全职的家庭男主妇，小厨总有自己的方式来慰劳自己的老婆，那就是每天把自己的心意做成美食献给我的爱人。今天小厨想跟大家分享一个简单又很有爱的小饼干的做法，做法有了，食材味道大家可以自己去DIY，毕竟给爱人的必须是自己的心意嘛，大家一起来看看吧。1个鸡蛋1碗面粉做成松脆美味的可可曲奇饼，老婆孩子超爱吃，真香！
1、首先我们把做可可曲奇饼的所有食材都称量准备好，然后把黄油放到一个干净无水的盆里利用室温软化，如果环境温度比较低，大家可以选择用温水水浴软化，但是要记得是软化不是融化；
2、黄油软化之后倒入糖粉，然后用电动打蛋器先手动搅一下以避免糖粉在搅打的时候飞扬起来，然后启动电动打蛋器低速打发，直至黄油被打发的发白即可；
3、黄油打发完成后倒入全蛋液，分两次倒入，每次倒入全蛋液后，用电动打蛋器低速搅打直至全蛋液完全与黄油融合即可；
4、然后把低筋面粉和可可粉过筛筛入黄油里，然后用刮刀翻拌均匀做成饼干泥；
5、这时候把饼干泥放进裱花袋或者表话筒里，小厨用的是裱花筒，并将饼干挤压到烤盘上即可；
6、烤箱160度预热，完成后，把烤盘放入烤箱中层，然后烤制18分钟即可出炉装盘，美味就做好啦。
这道美食做法非常简单，大家学会了吗？小厨做的这一盘全都被媳妇一个人给吃完了，她觉得比外面卖的还要好吃呢！而且自己做的饼干吃起来安全放心，完全不用担心饼干里会加入什么防腐剂之类的东西！
好啦，今天的美食就分享到这里，大家是不是已经很想自己试试了呢？小厨在这里也预祝大家制作成功！如果您有任何制作方面的问题，小厨欢迎您在文章的下方留言私信小厨，小厨一定会尽快的为大家回复的，谢谢大家的支持，我们下期再见
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