• 平菇 400g
• 鸡蛋 2~3个
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 1克
• 生抽 2023-05-10 12:56:36 0 1

本报讯（采访人员胡智伟）随着中秋节临近，各种口味的月饼已经准备“上桌”了。中研院附属医院营养科专家高贡提醒，有些关于中秋佳节吃月饼的事儿，大家最好提前了解。
购买自制月饼需谨慎
最近，网络上和微信朋友圈里有不少人推销自己制作的“手工月饼”“自制月饼”“私房月饼”。起初，一些人可能只是想在网上或朋友圈里展现一下自己做月饼的厨艺，但随着“好评”“点赞”的增多，有的人也开始想通过售卖自己所做的月饼来盈利。
专家表示，在网络上和微信朋友圈里 2023-05-10 12:49:56 0 0

• 面条 1人份
• 自制辣椒油
• 辣椒面 1勺半
• 辣 2023-05-10 12:43:16 0 1

文章插图
爱吃虾滑的姐妹看过来啦，虾滑可不止和火锅搭，做柠檬虾滑也是巨好吃！酸酸辣辣的我可以吃2碗，先调制一个蘸料:蚝油+白糖+醋+生抽+大蒜+葱花+芝麻，起锅烧油，2勺食用油，淋在酱料上就可以了，最后切3.4片鲜柠檬片，加入一些清水 2023-05-10 12:39:56 0 1

文章插图
冬天的红薯甜蜜蜜非常好吃！周末用它来做一款红薯软面包。因为面团里加入了大量的红薯泥，可以吃得出淡淡的红薯的香甜味！馅儿料里加入了一点肉松；另一半加入椰蓉。椰蓉红薯馅儿有淡淡的奶香，加上红薯的甜软，非常好吃！肉松红薯仙儿有点 2023-05-10 12:36:36 0 1

• 糯米粉 300g
• 白砂糖 100g
• 水 220-240g
• 油条
• 玉米淀粉 克
• 2023-05-10 12:26:36 0 1

想喝油茶不用出去买，秘制方法教你在家做，营养好喝，做法超简单。油茶是河南的特色小吃，早餐市场上随处可见，虽然已经是极具地方特色的小吃了，但是即使是在河南，不同地区油茶的做法也不相同，油茶，其实和“茶”没有任何关系，它是一碗香浓的麻辣米糊，配上酥脆的炸馓子，麻花、花生米和榨菜碎，冬天的早晨，如果能吃上一碗热乎乎的油茶，真的是暖心暖胃，营养好滋味。今天就给大家分享怎样在家做油茶，做出来味道咸香，营养又好喝，而且没有任何添加剂，喝完让人回 2023-05-10 12:23:16 0 1

文章插图
□蒋璟璟
中秋节临近，近年来一个肉眼可见的趋势是，礼盒类月饼的销售占比迅速下降，而价格亲民、口味多样的平价散装月饼却意外走俏。卖的规格在1-1.5斤，平价散装月饼销量 2023-05-10 12:16:36 0 0

文章插图

小编特别喜欢吃辣味的食物，平常在家也会准备一些辣椒油，用来做拌面、凉拌菜都非常合适。在学会做正宗辣椒油以前，做出来的辣椒油都是黑黑的，口吃起来还会有点发苦 2023-05-10 12:13:16 0 1

• 2023-05-10 12:06:36 0 1

• 桂花 适量
• 糯米 500克
2023-05-10 11:59:56 0 1

文章插图
食材：鸡半只、花椒3勺、干辣椒6个、香叶3片、桂皮1块、大蒜5瓣、姜1块、葱3段、料酒1勺、老抽1勺、郫县豆瓣酱1勺、糖半勺、盐1勺、小米椒3个、青椒2个。
做法：
2023-05-10 11:53:15 0 1

• 大白菜 半颗
• 2023-05-10 11:49:55 0 1