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【 焦糖酱|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#焦糖桂栗马卡龙】秋天是丰收的季节～对于甜品来说也是口味丰富的季节～代表食材绝对是栗子了～而对于鸡蛋来讲～没有什么比 2023-05-10 13:56:36 0 1

喜茶降价后，奈雪的茶也“坐不住了”。
近日，有消费者发现奈雪的茶（02150.HK）推出新系列茶饮产品，售价明显下调。
红星资本局发现，价格降低的几款茶饮属于“限时轻松购”系列。其中，一款茶饮和美式咖啡售价均为9元，另有几款果茶售价在18-21元之间，相比此前的茶饮产品价格低了5-7元。
红星资本局注意到，相比常规款水果茶650ml容量，新推出的“轻松”系列，容量略小，为550ml，并且省去了芝 2023-05-10 13:53:16 0 1

• 牛排 1100g
• 牛油火锅底料 60g
• 姜 8片
• 大蒜 8瓣
• 葱 2根
• 八角 2个
• 香叶 2023-05-10 13:43:16 0 1

• 蝶豆花 15g
• 牛奶 60g
• 藻蓝粉 3 2023-05-10 13:36:36 0 1

猪身上这部位，比猪蹄美味，比排骨营养，还便宜，看到别错过
现在排骨老贵了，和羊排的价格都差不多了，所以很多人都说，花一样的钱，还不如买点羊排吃呢，更好吃，营养价值还更高。排骨很贵，我们可以不不吃，猪身上还有一个部位，比排骨营养还便宜，而且比猪蹄更美味，它就是猪尾巴。猪尾巴是个好东西，懂得人都抢着买，毕竟一只猪就一个尾巴，来晚了都买不到，看到了别错过。猪尾巴和猪蹄类似，但是猪尾巴的口感更加Q弹，而且营养价值更高。
< 2023-05-10 13:29:56 0 1

推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：养阴生津，润肠通便。
推荐人群：秋燥引起的大便干结难下、皮肤干燥人群。
材料：生地10g、麦冬10g、雪耳10g、雪梨1个、冰糖适量（2~3人量）。
制作方法：生地、麦冬洗净后备用；雪耳去蒂清洗后用清水浸泡半小时，雪梨去皮洗净去核切成块状，将生地、麦冬、雪耳放入炖盅，加入清水1L，武火炖开后改文火继续炖半小时，接着放入雪梨、冰糖继续炖15~20分钟，放凉后即可食用。
汤品点评：秋燥 2023-05-10 13:26:36 0 1

身在他乡，心系家味，本周饭小二给您带来了一系列有关家味的菜谱，让您即使远在他乡，也能品尝到内心深处的家乡味道。
当大家还沉浸在年节的喜悦中时，有的人已经踏上了离乡之路，有不舍，有牵挂，好像自己昨天才踏入这片生长的土地，今天又将离它远去……好在，我们还有寄托，那便是家的味道，学会做家乡菜，带着家味去远方！
来自陕西的退休职工李娉，把香糟肉从陕西带到了今天的菜谱中，一酒一菜，尽解思乡之情。
在北京工作的粤菜大 2023-05-10 13:19:56 0 2

时值冬月 ， 大江南北西风猎猎 ， 万物渐变肃杀 ， 但同时 ， 一股惹人馋的腊味香气也随西风送进千家万户 ， 成就了冬季温暖餐桌气氛的公认佳品 。
腊味的腊 ， 暗含着对“腊月”时令的遵循 。 虽然一年四季都可品尝 ， 但腊味无疑首先是献给冬天的 。
1937年 ， 《铁报》刊文介绍广东腊肠 ， 开门见山道：“香肠为粤中冬季唯一食品 ， 普通一般人 ， 都在阴历十月至十二月前后 ， 赶着制造 。 ”冬季不单是腊味的生产高潮 ， 旧时人们的腊味 2023-05-10 13:16:36 0 1

来源：人民网-人民日报
烟熏火燎，拉风箱加柴火，双眼熏得直流眼泪……这是我记事时，家里人每天做饭时的情景。
50多年前，家家户户烧火做饭，主要还是靠烧煤烧柴。尤其在农村，每家都要存不少干柴，否则一到阴雨天，烧火做饭就成了麻烦事。还记得那时候，我随祖母居住在豫东的农村，有一次遇到大雨，家里柴火湿漉漉的，祖母到处寻找能引着火的干柴，最后勉强把火生着，还需要不停地使劲拉风箱，一顿饭做了2个多小时。“这没烧的跟没吃的是一样啊!”祖母被烟熏得睁不开眼，走出厨房时说 2023-05-10 13:13:16 0 1