|肝细胞的“修复器”被找到，不是萝卜，提醒：吃一口或顶3斤枸杞
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2024-01-25 04:32:40
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所谓“病从口入” ， 我们每天吃的食物都要经过肝脏的代谢 ， 如果经常吃一些不健康的食物 ， 就会给肝脏造成不小的负担 ， 久而久之 ， 当肝脏承受不了时 ， 就会诱发肝部的疾病 ， 如肝炎、肝硬化、肝癌等肝病 。
案例：家住江西农村的王大爷因为早年在外辛苦地打拼 ， 导致身体状况不太好 ， 尤其是肝 ， 一直都有炎症 ， 除了吃药 ， 平常吃饭的时候王大爷也特别注意 ， 不会吃油腻的食物 ， 肥肉很少吃 。

一天王大爷听同村的人说多吃萝卜可有利于肝病的恢复 ， 比药还管用 ， 王大爷听了很是心动 ， 于是让老伴买了好多萝卜 ， 几乎每吨都要吃萝卜 ， 几乎把所有萝卜的菜式都吃了个遍 。
等到下一次去医院复查的时候 ， 本以为即将康复的王大爷却被医生训斥 ， 原来的肝炎又严重了 ， 医生在听了王大爷的叙述后给他科普了一下 。

以下不良习惯会导致肝炎加重：

  1. 爱吃剩菜
剩菜中都含有大量的细菌和亚硝酸盐 ， 而且营养物质也被破坏掉了 ， 吃了不仅会对心脑血管造成伤害 ， 其长时间堆积在肝脏内部也会对肝细胞造成破坏 。

尤其是一些隔夜的绿色蔬菜 ， 一定要及时丢掉 ， 因为其所含的亚硝酸盐含量更多 ， 对肝脏的伤害更大 。有的人认为把剩菜放到冰箱里就高枕无忧了 ， 其实大错特错！放到冰箱里的剩菜一样含有亚硝酸盐 ， 同样能对身体造成伤害 。
  1. 只吃素
有的人认为得了肝病饮食就应该非常清淡 ， 其实这个说法是对的 ， 但是不应该一点蛋白质和肉类都不摄入 ， 肝脏长时间补充不了此类营养物质 ， 就会导致原来的肝病加剧 。
但是像一些肥肉、动物的内脏还是要少吃 ， 因为这些食物是属于高脂的食物 ， 多吃是会增加肝脏的负担 。

2、爱喝酸奶
酸奶是很多人的心头爱 ， 但是有肝病的人还是少喝为好 ， 酸奶中的糖分含量是很高的 ， 长时间的喝 ， 会造成摄入的热量超标 ， 不利于肝病的恢复 ， 尤其是患脂肪肝的人群 。
身体出现以下症状 ， 或是肝脏“发出”的求救信号：
  1. 食欲不振 ， 恶心干呕 ， 经常想发脾气
  2. 晚上失眠多梦 ， 精神不济 ， 四肢酸软
  3. 腹部胀气 ， 经常腹泻 ， 口干口臭严重
  4. 头发油腻需要经常清洗 ， 且伴随大量脱发
  5. 身体经常发痒 ， 前胸后背出现大量小红点
  6. 眼睛黑眼圈加重 ， 时常干涩发痒 ， 巩膜发黄

肝细胞的“修复器”被找到 ， 不是萝卜 ， 医生：吃一口或顶3斤枸杞
在听了王大爷经常用萝卜代替药物的做法后 ， 训斥其太天真 ， 萝卜虽然对身体好 ， 但其作用还是非常微小的 。



【|肝细胞的“修复器”被找到，不是萝卜，提醒：吃一口或顶3斤枸杞】参考文献：任建敏.植物类黄酮的生理功能与抗菌机制[J

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