饮食|术后恢复期、放化疗期间，饮食调整这样来做
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在乳腺癌术后的不同时期 ， 患者饮食方面需要注意的重点会有一些差别 。
l 术后恢复期
在这一时期 ， 患者最需要摄取的是能够帮助切口愈合、恢复体能的食物 。
术后1~2天 ， 身体还处于应激时期 ， 此时应该适当给予低蛋白、易消化的食物；术后3天以后 ， 身体的机能(尤其是胃肠功能)逐渐恢复正常 ， 此时应该逐渐增加患者饮食中的蛋白质成分 ， 比如奶类、肉蛋类、鱼类等食物 ， 因为蛋白质的充足供应有利于减轻组织水肿、促进伤口生长和创伤修复 。
切口拆线后 ， 患者应该已经恢复正常饮食 。 此时 ， 对于需要化疗和放疗的患者 ， 要尽量加强综合营养 ， 为下一步的治疗提供储备 。
l 化疗、放疗期
化疗和放疗对身体的打击非常明显 ， 尤其是化疗会导致食欲减退、呕吐、腹泻或便秘、乏力和疼痛 ， 都会对患者的饮食状态造成影响 。
这时候应该掌握的饮食原则是“能吃什么吃什么” 。 此时期的饮食应该多样化、不偏食、荤素搭配 ， 选择易消化的食物 ， 尽量少吃油炸食物、减轻消化道的负担 。
水果、蔬菜中含有大量维生素 ， 有助于提高机体免疫力 ， 减轻化疗、放疗的副作用 ， 应该保证摄入量充足 。
【饮食|术后恢复期、放化疗期间，饮食调整这样来做】对于接受大剂量放疗的患者 ， 要补足葡萄糖 ， 可进食富含淀粉和糖分的食物 ， 每日的食物摄入量并没有具体的要求 ， 注意要充足且适量 ， 选择低脂肪、高蛋白和富含维生素的食物 。 但是如果摄入过量 ， 造成肥胖的话 ， 就适得其反了 。
需要牢记的是：没有任向一种食物可以预防肿瘤或者治疗肿瘤 ， 但是健康的饮食可以帮助身体构建强大的免疫系统 。 协助抗肿瘤治疗有效发挥作用 。 在整个治疗结束后 ， 仍然要坚持健康饮食、均衡营养、保持合理体重 。
还要注意的是 ， 激素受体阳性的乳腺癌患者 ， 因其发病机制可能与雌激素相关 ， 所以 ， 此类患者要注意减少进食富含雌激素的食物或营养品 ， 不建议服用不了解成分的营养品 。
本文来源
摘选于《协和乳腺健康粉红宝典》 ， P75-P76.
