枇杷膏怎么做？枇杷膏的食用禁忌
枇杷果富含人体所需的各种营养元素，主要功效是治疗肺热咳喘，祛痰止咳 。如果家里的枇杷果太多吃不完，用来制作枇杷膏或果酱是很不错的选择 。那么，枇杷膏怎么做？制作枇杷膏要注意什么？下面，和大众健康网一起了解一下吧！
本文目录
1、枇杷膏怎么做
2、枇杷膏的食用禁忌
3、制作枇杷膏要注意什么
枇杷膏怎么做1、枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水 。
2、把果肉放入料理机，打成果浆(不要加水) 。
3、将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌 。
4、会有少许泡沫，用勺子舀掉 。
5、水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可 。
【枇杷膏怎么做？枇杷膏的食用禁忌】6、放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用 。
枇杷膏的食用禁忌1、糖尿病病人禁服，因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆，可能引起血糖升高 。
2、患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用，否则可能影响病情 。
3、正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应 。
制作枇杷膏要注意什么枇杷是润五脏的佳果，还有“金丸”之称，于是很多人都想买点枇杷果自己熬制枇杷汤和枇杷酱润肺，枇杷果清甜可口，但止咳化痰的精华其实都在枇杷叶中，因此在古方中，枇杷膏还要加入枇杷叶和打碎的枇杷核煎的汁，两汁混合后再加冰糖用文火熬成膏状，其中，枇杷叶是经过秘制的，叶子上的绒毛也要小心刷掉，自己制作的枇杷汤、枇杷果酱药效肯定欠佳，若作为缓解燥咳的居家食疗倒是可以， 枇杷果洗净开水烫30秒后用凉水冷却，剥皮去核切成小块，置于锅中，加白糖和适量柠檬汁放置15分钟，待枇杷果汁渗出，开小火搅拌至汤汁黏稠，果块变得半透明时枇杷酱就熬好了，但脾胃虚寒者慎服 。
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