圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干_办公知识

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

admin

2023-04-24 16:15:06

0次

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干
文章插图
By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】
用料

安佳黄油 80克
低筋面粉 120克
糖粉 40克
全蛋液 40克
淡奶油 60克
糖粉 20克
草莓 6个

做法步骤

文章插图
1、准备好食材

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
2、黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉先把糖粉和黄油混合一下，在用电动打蛋将黄油打至颜色变浅，体积膨大

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
3、分两次倒入蛋液，每倒入一次，用打蛋器打两下，待蛋液被黄油吸收了，再加入剩余的蛋液搅拌

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
4、把过筛的面粉倒入，用刮刀将面压拌均匀，看不到干粉的程度就可以了

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
5、然后放在油纸上，用擀面棍擀成薄的面片，然后放入冰箱冷藏松驰40分钟

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
6、冷藏好后的面片取出，用模具压出形状边角料可以捏在一起后再擀开压出饼干胚

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
7、将饼干胚移到铺有油纸的烤盘上

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
8、用叉子戳出小孔，防止饼干在烘烤中变形

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
9、放入提前预热好的烤箱中，中层160度烤20分钟即可取出来晾凉

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
10、淡奶油放入碗中加入糖粉，用打蛋器打至九成发，然后装入裱花袋中草莓洗干净去蒂，吸干水份，从顶部切开当雪人的帽子

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
11、然后一片饼干上面挤上奶油，在盖上另一片饼干，在挤上奶油

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
12、中间放上草莓挤点奶油盖上帽子，再用黑芝麻粘上两个眼睛，最后撒上糖粉即可，这样圣诞雪人饼干就做好啦

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
13、成品
小贴士小帖子：每种面粉的吸水性不同，面粉量仅供参考饼干厚度不同，烘烤时间会不同
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

文章插图
By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】
用料

安佳黄油 80克
低筋面粉 120克
糖粉 40克
全蛋液 40克

上一篇：红枣|做好红糖糯米饭，有色有香又有味

下一篇：吃了烂草莓会怎样（吃了烂草莓结果）

圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干

相关内容

热门资讯