百合的吃法和做法|百合的功效与作用及吃法
百合味微苦、性平 。功能为润肺止咳、清心安神 。百合含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等 ， 可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经衰弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等疾病 。
百合的8大功效
1
润肺止咳
百合鲜品含黏液质 ， 具有润燥清热作用 ， 中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。
2
宁心安神
百合入心经 ， 性微寒 ， 能清心除烦 ， 宁心安神 ， 用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
3
美容养颜
百合洁白娇艳 ， 鲜品富含黏液质及维生素 ， 对皮肤细胞新陈代谢有益 ， 常食百合 ， 有一定美容作用 。
4
防癌抗癌
百合含多种生物碱 ， 对白细胞减少症有预防作用 ， 能升高血细胞 ， 对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能 ， 提高机体的体液免疫能力 ， 因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。
5
解渴润燥
支气管不好的人食用百合有助改善病情 。
6
滋补治病
百合有良好的营养滋补之功 ， 特别是对病后体弱 ， 神经衰弱等病大有裨益 。
7
防冻液多久换一次合适！（防冻液多久换一次才正确？）之前在台我收到了很多朋友们问关于防冻液的问题 ， 防冻液是啥？冷却液和防冻液是啥关系？防冻液多久更换一次？能不能混加？能否用水代替？今天轮谷就给咱车主朋友们说说防冻液的相关问题 ， 希望对大家有帮助 。什么是防冻液？有什么作用？防冻液全称为防冻冷却液 ， 从名字上
辅助疗养
百合在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗 。
8
清火养阴
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤 ， 可清火养阴 。
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养生食谱
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百合银花粥
【用料】：百合50克 ， 洗净；再取银花10克 ， 焙干为末备用 。
【做法】：先将100克粳米淘净 ， 煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟 ， 起锅前放入药末及适量白糖即可食用 。
【功效】：清热消炎、生津解渴 。适合于咽喉肿痛 ， 易于“内火”旺盛的人群 。
绿豆百合粥
【制作】：绿豆100克、粳米或糯米适量 ， 加水适量煮熟 ， 再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可 。在食用之前 ， 加入白砂糖或者冰糖调味 。