随着人们健康意识的增强，越来越多的人在吃阿胶糕，大街小巷的药店都能看到“代他人加工阿胶糕”的信息，每年秋冬，阿胶都会趁机涨价 。

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阿胶糕不错，但是适合你吗？
【阿胶糕的作用和功效，火遍大江南北的阿胶糕】首先带大家了解一下阿胶糕 。
【阿胶糕的成分和功效】
阿胶糕也差不多，基本食材都是和阿胶、大枣、核桃、枸杞、黑芝麻、冰糖、黄酒一起煮的 。此外，一些企业和个人添加合适的中草药或玫瑰和山药粉等成分一起烹饪 。阿胶糕的基本功能是补血养颜、调经补血润燥、健脑益智 。

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其中，阿胶起着主要作用 。《中国药典》指出阿胶具有补血养阴、润燥止血的功效 。主要用于血虚萎黄、头晕心悸、肌肉无力、烦躁失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、过劳咳嗽、呕血便血、便血崩漏、妊娠漏胎等 。
【服用禁忌】
阿胶是一种油腻的食物，所以吃之前要分清体质，如脾虚湿盛者大便不规则，湿热者口苦口臭，血粘度高者，经期妇女，感冒发热者不宜服用 。
【注意事项】
冬天是一年四季进补最好的季节，所以冬至后服用阿胶最好，每天服用阿胶糕或阿胶枣三到五次就够了 。
服用时，要清淡饮食，尽量避免吃冷、腻、辣、难消化的食物 。
阿胶糕在早餐前和晚餐后效果最好 。早餐前吃阿胶糕 。这时，新陈代谢相对较快 。这时吃阿胶糕可以使身体快速吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用 。还有饭后吃阿胶糕，因为饭后马上就该睡觉了，也是皮肤吸收营养的时候，这样皮肤才能很好的吸收影响，达到美容养颜的效果 。一般来说，空腹服用有利于吸收 。你可以随餐服用 。如果你的胃不舒服，饭后一小时服用 。
女性经期最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服用后有利于出血，血容量会增加 。有子宫肌瘤的女性要慎重服用 。患有前列腺炎的男性应谨慎服用 。
吃阿胶糕期间不容易吃白酒 。因为核桃热，多吃痰热，白酒也甜辣，一起吃容易导致血热 。
服用期间，不要吃太油腻和辛辣的食物，少吃不易消化的东西，吃一些开胃的蔬菜，服用后不要立即吃冷饮和冷食 。如果配合调理脾胃的药物，既能避免不适，又能促进阿胶的消化吸收，效果可翻倍 。
还需要避免吃阿胶糕 。服用阿胶糕前后2小时内不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶糕的功效，不宜喝浓茶 。
【小编的话】
自己做过阿胶糕的朋友应该算过阿胶糕的成本，其中阿胶最贵，边肖直接从供应商那里买的阿胶成本已经降到了比较低的水平 。即便如此，阿胶糕每斤的成本还是150多，如果要以最便宜的价格卖，也要将近300一斤 。由此可见，在一些购物平台上，价格低于300的阿胶糕能有多少？我们不说吃这种阿胶能有什么效果 。如果我们使用劣质阿胶，会伤害我们的健康，所以朋友们不用买阿胶自己制作(制作过程不是很难，一些买阿胶的药店也提供加工) 。否则要仔细鉴别阿胶糕，不要贪小便宜，因为小事情大损失 。