“我家宝宝对奶粉过敏 。医生说宝宝应该吃水解奶粉 。有什么推荐吗？”
如果宝宝对奶粉过敏 ， 需要选择水解奶粉 ， 但是市面上的水解奶粉品牌很多 。如何选择？
这次收集了市面上最常见的水解奶粉品牌分析配方 ， 给大家一个更清晰的指引 。
什么是水解奶粉？
水解奶粉 ， 就是把普通奶粉里面的大分子蛋白 ， 通过水解技术把大分子分解成小分子,使蛋白质能更好地被消化 ， 并能适应消化不良和对蛋白质过敏的婴儿 。是预防或治疗牛奶蛋白过敏的特殊医用配方粉 ， 临床上也用于某些疾病的营养支持 。
根据水解程度不同分为适度水解、深度水解和氨基酸奶粉 ， 分别适用于不同过敏程度的宝宝 。
【水解蛋白奶粉哪种好，对比最常见的35款水解奶粉后】水解奶粉是不是不如普通奶粉有营养？
从营养角度来说 ， 水解奶粉完全可以满足宝宝的生长发育需求 。与普通奶粉相比 ， 最大的区别在于碳水化合物的来源不同：
碳水化合物来源主要是乳糖 ， 乳糖是一种常见的奶粉 ， 天然存在于乳制品中 ， 是婴儿大脑发育的重要营养素 。国家强制要求配方1中90%以上的碳水化合物来源必须来自乳糖 。
在一些但是水解奶粉的碳水化合物常常会被营养价值更低、纯热量的麦芽糊精、白砂糖、玉米糖浆等替代 ， ,乳糖是完全看不见的 ， 尤其是氨基酸奶粉 。一种用于调味 ， 另一种用于可能有乳糖不耐受或继发性乳糖不耐受的宝宝 。
所以说水解奶粉的营养不如普通奶粉是有道理的 ， 但是宝宝过敏就没有其他选择了 。水解奶粉也能满足宝宝生长发育的营养需求 ， 不用过多纠结 。
此外 ， 蛋白水解会使奶粉的味道变苦变差 。为了改善口感 ， 很多水解奶粉都会加入香精 ， 不会影响营养 。如果宝宝真的不喜欢喝水溶解粉末 ， 也可以选择这种精华 。
水解奶粉能不能喝太久？
单独讨论水解奶粉是不是不能喝太久意义不大 ， 因为喝多久是由孩子的需求决定 。
孩子过敏 。他们别无选择 ， 只能喝水来溶解奶粉 。不管好吃不好吃 ， 他们都得吃 ， 对吧？和吃不合适的奶粉引起的过敏相比 ， 水解奶粉没有什么好处 ， 至少不会过敏 ， 也不能和正常孩子相比 ， 所以只能给孩子选择最好的方式 ， 所以是一种取舍 。
与其担心水解奶粉喝太久不好 ， 不如积极调理过敏体质 ， 缩短宝宝对水解奶粉的需求时间 ， 能在不需要吃水解粉奶的时候 ， 就逐步过渡到普通奶粉是最好的了 。
喝什么程度水解奶粉？分别如何选？
如前所述 ， 水解奶粉有几种 。每种水解奶粉适合不同情况的宝宝 ， 具体如下：
01 适度水解奶粉
也是最接近普通奶粉的适度水解奶粉是水解程度最低的,只是用乳清蛋白粉部分替代水解乳清蛋白粉 ， 其他都差不多 ， 所以是只适合非常轻度过敏 ， 或者用于预防过敏 。.
这三种情况建议选择中水解奶粉：4个月内非母乳喂养的宝宝 ， 6个月内的中水解奶粉优先 ， 喝普通奶粉的宝宝有消化不良的症状；父母有过敏 ， 或者家里有过敏 。
由于中度水解奶粉最接近普通奶粉 ， 所以选择中度水解奶粉的原则基本遵循选择普通奶粉的原则：(点击查看)选择奶粉时先看配料表！这个关键信息揭示了奶粉的质量！
下图为市场上的最常见的13款适度水解奶粉 。考虑到需要喝中度水解奶粉的人没有明显的过敏症状 ， 6个月以内的宝宝要防止过敏进食 ， 我们只需要找一段分析 ， 包括国产5款 ， 进口8款 。.

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对比他们的配料表 ， 找出配方中的黑名单和白名单 。原则是选择那些没有黑名单和白名单的(我还不知道什么是“黑名单”和“白名单” ， 点击这里查看) ， 学会方法 ， 其它段数也都可以自己查看的 。.
注意 ， 表格里共有5款国产适度水解奶粉 ， 都是通过了我国食药监总局的配方注册的,如果其他不在这个范围内的奶粉也标榜自己是适度水解的 ， 我们要注意 。可能不符合标准 ， 效果不如注册担保 ， 或者只能当做普通奶粉处理 。
分析结论：
奶粉中的白糖、糖浆、棕榈油和小麦
芽糊精”“香精”等 ， 因无益可能有害成份 ， 统一列入“黑名单”；而配方里如果加入“益生菌”“OPO”“DHA”“乳铁蛋白”“益生元”等有益成分 ， 统一列入白名单 ， 从以上奶粉的配方中找“白名单”和“黑名单” ， 分别列出来对比 ， 找出没有黑名单并且白名单多的；
从配方上最终胜出的是雀巢超级能恩和雀巢超启能恩这两款 ， 虽然白名单不多 ， 但只有它们没有黑名单 ， 建议首选没有黑名单的；
以上仅从配料上分析 ， 奶源 ， 品牌安全性等没在此列 ， 最终选择哪款 ， 妈妈们还需自己综合考虑哦；
我特意把乳糖含量标出来 ， 大多都是正常量乳糖 ， 也有的部分水解奶同时也是低乳糖配方 ， 如果宝宝有疑似乳糖不耐受 ， 那么选择低乳糖含量的奶粉更合适；
02 深度水解奶粉
深度水解配方粉相比适度水解奶粉 ， 不仅蛋白水解程度更深 ， 乳糖量也大幅降低了 ， 有的甚至完全无乳糖 。碳水化合物来源大多用的是麦芽糊精 ， 所以深度水解奶粉有低乳糖、无乳糖两大类 ， 因为一般需要喝深度水解奶粉的宝宝 ， 也可能同时有乳糖不耐受 ， 所以才这样设计 。
深度水解是将牛奶蛋白水解为低致敏性的短肽 ， 有的甚至会含有部分游离氨基酸 ， 连乳糖都少了很多 ， 消化压力很小 ， 所以很适合已经出现明显过敏症状的宝宝 。
同样的 ， 下图列出来的是最常见的一些品牌 ， 可通过查看配方 ， 挑选相对合适的奶粉 。

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分析结论：
总的看下来 ， 深度水解奶粉的配方差别不大；
配方都是把蛋白水解 ， 乳糖部分或者全部用麦芽糊精、糖浆、淀粉等替代 ， 再加油脂和各种营养素；
孩子都严重过敏了 ， 相比摄入大量糖浆可能造成的危害 ， 当下不再过敏更重要 ， 所以对碳水类来源是什么我这里就不列黑名单了 ， 但为了有对比 ， 我列出了“加分项”和“减分项”；
MCT、益生菌、DHA、益生元等被列入“加分项” ， 乳化剂、棕榈油、果糖等被列入“减分项” ， 而我们选择奶粉就在无减分项 ， 有加分项的里面找；
以上仅从配料上分析 ， 奶源 ， 品牌安全性等没在此列 ， 最终选择哪款 ， 妈妈们还需自己综合考虑；
我特意标注是无乳糖和低乳糖 ， 一般情况建议选择低乳糖的 ， 如果宝宝存在严重乳糖不耐受 ， 就选择无乳糖的（我更建议用低乳糖的再自己加乳糖酶 ， 因为乳糖分解产物半乳糖 ， 是孩子大脑发育的一种重要营养素）；
03 氨基酸奶粉
氨基酸是蛋白质的最小分子形态 ， 如果宝宝吃深度水解奶粉依然过敏 ， 那就只能选择氨基酸奶粉了 ， 氨基酸奶粉是目前针对食物过敏宝宝最“终极的食品” ， 不需要靠消化 ， 吃进去直接就被吸收 ， 用于重度奶粉过敏的宝宝 。
氨基酸奶粉味道最差 ， 不过妈妈们不用太担心 ， 因为小宝宝还没有味道好坏的概念 ， 不一定不爱喝 ， 如果真是重度过敏了 ， 也得想办法吃进去 。
氨基酸奶粉太小众 ， 需求不大 ， 所以市面上并不多 ， 大家了解到以下5款氨基酸奶粉就够用了 。

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分析结论：
从配方上可以看到 ， 氨基酸奶粉都是无乳糖配方 ， 乳糖全部用糖浆/麦芽糊精/淀粉替代了 ， 也没有任何含乳成份 ， 都是氨基酸了 ， 其它方面总体配方都差不多；
这5款氨基酸奶粉 ， 其中只有纽康特是通过了我国食药监总局的配方注册的国行版 ， 其它4款是海外版；
这5款选哪个差别都不大 ， 从加分项和减分项的结果来看 ， 纽康特、雀巢恩敏舒、雅培氨基酸可作为首选；
以上的推荐仅通过配方方面来考虑 ， 仅作为参考 ， 最终需要结合实际情况来购买 ， 比如购买渠道、宝宝的适应情况等 。
最后 ， 提醒一下家长们 ， 在给宝宝选购水解奶粉时 ， 奶粉罐上一定要有“特殊医学用途婴儿配方粉”的字样 ， 一定不能选择标注为“固体饮料”的 。
因为奶粉是宝宝主食 ， 而“固体饮料”是其它类型的营养素或者食品 ， 不是说固体饮料不好 ， 而是不能把固体饮料当成主食喝 ， 前段时间的“大头娃娃”事件的根源 ， 就是家长把“固体饮料”当成宝宝奶粉喝 ， 才导致悲剧的发生 。