教你几道夏日快手凉菜 首推麻辣藕片
admin
2023-05-12 14:00:14
0次
文章插图
夏日吃凉菜有许多养身防病的功能，下面就教大家几道简单易做又营养美味的凉菜 。【教你几道夏日快手凉菜 首推麻辣藕片】麻辣藕片材料：藕2节、食盐5g、葱1棵、蒜2瓣、花椒1小把、干辣椒6个、生抽5g、香醋5g、校友少许、白糖3g植物油适量 。制作方法：1、莲藕洗净，凉水入锅，大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟2、捞出晾凉3、切厚片4、葱蒜切碎5、藕片和葱蒜碎末混合6、添加盐、生抽、糖、香醋和香油拌匀7、红辣椒剪碎，花椒粒清洗晾干8、起油锅，小火慢炸干红辣椒段和花椒粒9、至香味飘出，趁热浇在拌好的藕片上
凉拌石花菜材料：石花菜400g、黄瓜1条、香菜适量、石香菜1把、食盐2g、蒜3瓣、生抽1勺、香醋1勺、香油4滴制作方法：1、石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时2、然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍)，沥干水分3、黄瓜切丝或擦丝4、大蒜和石香菜一起捣碎5、将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可功效：防癌、抗衰老、防中毒、预防糖尿病 。
夫妻肺片凉菜五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺 。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣 。材料：牛肉，牛杂(肚梁，心舌，干层肚，头皮)，盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油 。制作方法：1、将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成500克重的块;2、将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，加入老卤水和香料(内装花椒、肉桂、八角)、川盐、白酒，再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用;3、将卤水用旺火烧沸约10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁;4、将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起，淋上味汁拌匀，分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成 。功效：温补脾胃、 温补肝肾、 补血温经、 保护胃黏膜、 补肝明目、 增加高温抗病能力、促进人体的生长发育 。
下一篇：中国最大飞机场在那里
相关内容
热门资讯
虚...
1.制作浮雕字符1.打开软件-文本编辑工具-选择字体-点击框内空白处-输入你想要的字体-更改字体大小...
专...
前言/序言随着数字化进程不断加速，家居企业的生态服务体系已从产品和技术转向开放平台和互联互通。 酷家...
安...
网易云等各大应用商店已下架一个月。 最可信、最有可能的是，网易云ta发布开源AI工具AudioCra...
《...
在国内原创儿童内容中，《魔法图书馆》一定是绕不开的经典IP之一。《魔法图书馆》是“凯叔讲故事”的主打...
集...
集成电路板是承载集成电路的载体。 但往往在谈论集成电路板时，也会提到集成电路。 集成电路板主要由硅胶...
小...
公司里有很多00后。 当我们谈论它时，每个人都有不同的偏好。 可以说，00后的个性化需求就像在这个年...
优...
Pixso入选优舍网2022年度十佳设计软件近日，Ushe.com 2022年度榜单出炉。 该榜单分...
C...
离散制造企业在产品研发中使用了CAD、CAM、CAE、CAPP、EDA以及PDM和PLM系统等工具软...
广...
在广告数控雕刻机设备中，限位开关是不可缺少的配件之一。 客户在使用广告雕刻机设备前应仔细检查限位开关...
L...
哪个免费标志设计软件更好？ 在日常生活中，设计标志非常重要。 徽标是您品牌形象的代表，反映了您公司的...
深...
IT之家11月6日报道，深度操作系统正式公布了深度操作系统V23 Alpha版本的关键更新——行云设...
品...
品明建筑安全计算软件自动升级与关闭教程前言本文收集整理主要介绍品明建筑安全计算软件自动升级和关闭教程...
愤...
7月6日2017年7月6日，工业和信息化部发布《移动智能终端应用软件预配分发管理暂行规定》怎么强制删...
w...
AMD Radeon RX 7000系列桌面显卡于去年底发布。 前两款旗舰Radeon RX 790...
游...
后台Arpu值从0.004元提升至0.15元。游戏超人APP用户画像[APP类型] 游戏辅助类【用户...
为...
手机耗电快的原因有很多。 很多人认为是长期使用、电池损坏造成的。事实上，远不止于此。 想要解决耗电问...
水...
作为游戏爱好者，在选购电脑时，不仅要关注硬件配置，还要关注游戏笔记本电脑的散热性能。 只有出色的散热...
期...
开立期货账户的最佳地点是哪里？ 如何选择保证金低、服务好、交易速度快的期货公司？1、选择公司的重要因...
致...
我们正在从互联网时代进入智能时代，人工智能正在逐步渗透到各个领域。 目前，人工智能的主要应用场景是在...
三...
当前，随着中国房地产从黄金时代进入白银时代，告别高增长阶段，房地产市场的下半场也已经开始。 可以预见...