碧螺春属于什么茶
admin
2023-05-12 09:20:12
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碧螺春属于绿茶 。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史 。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶" 。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名"碧螺春" 。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。
【碧螺春属于什么茶】
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