大白萝卜和驴肉做饺子的做法材料：驴肉200克、猪肉100克、胡萝卜一根、土鸡蛋、中筋面粉200克、洋葱半个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺、十三香粉一小勺
做法：
1.胡萝卜切丝然后再切成成小丁 。
2.圆葱也切成丁 。
【萝卜与驴肉能一同做馅吗 驴肉白菜饺子馅的做法】3.把驴肉馅和猪肉馅混合均匀 。
4.打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀 。
5.放入生抽耗油 。
6.放入半碗水大力顺一个方向搅拌 。
7.放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合 。
8.倒入胡萝卜丁搅拌均匀 。最后要包时候放入圆葱丁 。
9.混合面粉和盐，用90度的热水逐渐的加热到面粉中，边倒边搅拌 。搅拌成麦穗状 。
10.揉成面团后，盖上湿布 。
11.本着三揉三饧的原则，隔半个小时左右揉一次 。
12.把面团从中间掏开，搓成粗细均匀的面条 。
13.用刀切成剂子 。
14.按扁剂子，案板撒少许薄面擀成一个个面皮 。
15.包入馅料，用手捏严 。
16.烧开水，蒸锅屉上抹油，放入饺子，大火猛蒸18分钟 。
驴肉能和大萝卜一起做馅做包子吃吗可以
萝卜驴肉馅怎么拌馅材料
驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺
十三香粉一小勺 清水半碗
编辑本段
做法
1胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2圆葱也切成丁 。
3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀 。
4打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀 。
5放入生抽耗油
6放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合 。
8倒入胡萝卜丁搅拌均匀 。最后要包 时候放入圆葱丁
饺子馅好吃的秘诀：
1拌馅的肉要三肥七瘦，驴肉比较瘦，所以要加入猪肉腰盘的肉馅 。
2要加入鸡蛋、清水，这样拌出来的馅很嫩 。
3拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌，让肉馅吸收水分和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，
这样包出的饺子馅不散 。
4加入一勺香油可以大大提升馅料的香味
驴肉可以和白萝卜一块包饺子吗非常可以，白萝卜和驴肉一起吃，是非常养生的食物搭配，非常健康营养，可以增强体质健脾养胃，补气养血，强壮体质，增强人体免疫力。
萝卜与驴肉能一同做馅吗萝卜与驴肉能一同做馅，彼此之间不相克
驴肉相克食物如下:
驴肉与金针蘑不能同食
同食会产生不良生化反应，引起心痛，严重会致命 。
荆芥与驴肉相克
服用荆芥时, 不宜食用驴肉 。因为荆芥与驴肉中的某些生物活性物质会起不良生化反应, 有害人体健康或减低药效 。