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烧鸭的利润大概多少钱我们这里都是用的白生鸭,处理好的五六块一斤,价格不定的,有时候三四块一斤,卖16七块一斤,一只净赚一二十吧,不会有三十
毛利6.5元/ 只. 如果在消费水平高的地方,可以再卖得贵些.利润也就更高些.如果是北京脆皮烤鸭的话, 鸭子约15元, 腌料,配料约1.5元, 卖45元, 毛利约28元.
如果是你烧鸭饭,那个利润也蛮高的 如果你是在市场卖得那种,就一般般咯. 如果你是专门开烧鸭店的,很好吃的话,那个利润很高的,因为那个价格可以提高. 在广东,只要是好吃,不怕贵.
【烧鸭的利润大概多少钱 烧鹅45元一斤贵吗】
烧鸭市场多少钱一斤单买的话,在菜场12元一斤. 如果你批发,就便宜很多.
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各个地方不同,大小不一品种不一样也不同的,便宜的二十多点,大点的四五十
烧鹅45元一斤贵吗张家港市区这个价钱我是不信的,除非连汤带面2.5一斤. 查看原帖>>
呵呵,四分之一个椿记烧鹅一般是1.2斤左右,价格差不多在26元左右.
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广东一只烧鸭的利润这个还真不好算,原因: 1、都知道菜市场客流量大,但是也要区分什么地段的菜市场,菜市场整体的客流规模,比如1000人的菜市场和2000人的菜市场流量,客户基数不一样. 2、竞争对手有几家 3、运作成本多大 4、周期性因素,就是新的烤鸭店一般会有一个很受市场欢迎的蜜月期,蜜月期过了客户相对就少了,这样运营成本相对会搞. 建议: 去想卖烤鸭的市场多观察,了解客流及客流高峰时间 了解竞争对手 了解菜市场的管理和收费情况核算.
如果是啤酒烤鸭的话,以常规的1.3公斤/只来计算, 白条鸭成本约10元,腌料,电费约1.5元, 卖18元. 毛利6.5元/ 只. 如果在消费水平高的地方,可以再卖得贵些.利润也就更高些. 如果是北京脆皮烤鸭的话, 鸭子约15元, 腌料,配料约1.5元, 卖45元, 毛利约28元.
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烧鸭店一个月利润多少扣除店面租金外大概需要六万左右,其中厨房及改造费用大概1.8万,桌椅餐具费用大概2.4,面装修费用大概1.2万,其他杂费0.6万,这样基本是够了.
很现实哦,不过卖这东西就只有那么几个月的搞头,到了冬天小县城基本就看不到烤鸭了!
15一只的鸭子,,这么便宜..
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