薄荷的食用方法|薄荷的食用方法 薄荷怎么吃
薄荷是大家熟知的一种植物 ， 其清凉舒爽的味道 ， 不仅能够清新口气还能提神醒脑 ， 让很多人都喜爱 。那么薄荷怎么吃呢？下面为大家介绍薄荷的食用方法 。
薄荷的食用方法
1.煮汤
【薄荷的食用方法|薄荷的食用方法 薄荷怎么吃】将薄荷叶清洗干净 ， 去掉枯黄的叶片 ， 再将其切碎 。锅子里面加水 ， 用大火煮开 。放入切好的薄荷叶 ， 翻滚几下 ， 再加入适量的盐和香油 ， 就可以吃到下火的薄荷汤了 。
2.薄荷鸡蛋饼
先把薄荷洗净 ， 盐水里泡一会 ， 把三个鸡蛋打到面粉里 ， 然后将薄荷叶切碎放入碗中 ， 加适量盐和清水搅拌均匀 ， 把锅烧热倒入油 ， 油热后把蛋糊倒进锅里 。翻面 ， 两面烙得金黄即可出锅 。
3.薄荷粥
取新鲜薄荷和干品 ， 比例2:1加入约1千克的水 ， 中火熬掉掉一半的水；冷却后 ， 捞出渣滓 ， 留汁备用 。梗米煮粥九成熟时 ， 加入薄汤煮沸即可 ， 根据个人口味可加入适量冰糖即可 。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效 。
4.凉拌薄荷叶
先将薄荷叶择洗干净切段 ， 生姜洗净切丝 ， 大蒜洗净切小块 ， 葱白洗净切小丁 ， 接着将薄荷放入大碗中 ， 加入生姜丝、大蒜块、葱白丁 ， 最后调入香油、醋、酱油、鸡精 ， 搅拌均匀即可 。
5.荷绿豆糕
先将绿豆加水煮烂 ， 再将薄荷叶清洗好 ， 切碎后加入到其中 ， 再加入一些其他的材料一起捏成馅 ， 再将其放到蒸锅里面 ， 蒸熟即可 。
6.冰糖薄荷茶
将薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中 ， 加入热水 ， 加盖15-20分钟直到药香散出即可 ， 等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁 ， 可以使茶的口感提升 。
看完上文的介绍后 ， 相信大家对薄荷的食用方法已经有了自己的认识了 ， 希望今天分享的内容可以帮助到大家 ， 祝你生活愉快 ， 身体健康 。
