鲶鱼可以减肥吗 鲶鱼的热量一般 。鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,不过它在淡水鱼中属于脂肪相对较高的类型,减肥期间可以适量 。食用146 大卡(100克可食部分) 。
吃鲶鱼可以减肥吗?鲶鱼的热量和减肥功效别名:鲶鱼、胡子鲇、塘虱鱼、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼
热量:146 大卡(100克可食部分)
分类:鱼虾蟹贝,鱼类
鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼 。此鱼的显着特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须 。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童 。
【鲶鱼的热量是多少 鲶鱼吃了会长胖吗】营养价值
鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用 。
食用效果
性温、味甘,归胃、膀胱经;
具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效 。
鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物 。
适用人群
一般人群均能食用
1. 老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用;
2. 鲇鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食 。
吃鲶鱼多会发胖吗吃鱼肉不会胖 。
鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克 。即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半 。鱼肉还是蛋白质的重要来源 。
鱼肉脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸 。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用 。
什么样的人不宜吃鲶鱼?鲶鱼,学名鲇鱼,又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼 。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须 。鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间 。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童 。
功效:
鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用 。
鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物 。
适合人群:
适合一般人食用 。
尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用 。
适用量:
每次150~200克 。
特别提示:
鲶鱼药食俱佳,以炖煮最佳 。
鲶鱼体表黏液丰富,宰钉后放入沸水中烫一下, 再用清水洗净,即可去掉黏液 。
健康红绿灯:
鲶鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食,或与中药荆芥同食,有可能对健康不利 。
鲶鱼也是废物,有瘤疾、疮疡者要慎食,最好不吃
减肥的时候可以吃鱼吗?鱼肉脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸 。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用 。
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