大学生酒店实习个人总结报告范文做为一名现代的大学生，本人学的专业是是酒店管理专业，今年也是实习的一年，大三的工作比较多学校里的事，还有实习的工作，以下是我这段实习工作的报告 。下面是东星资源网小编为大家整理的大学生酒店实习个人总结报告范文，仅供参考，欢迎大家阅读 。
大学生酒店实习个人总结报告一一个人初次出身社会我们要主动去适应环境，熟悉周围的人和物，而不是环境来适应我们 。生活是很艰辛的，每一分所得都要双倍的付出，除了能力、吃苦耐劳还需要机遇，更加知道了父母的不容易 。出门在外，没有了父母的照顾，没有了同学的帮助，要学会独立自主，自己照顾自己 。人生在世，不如意之事十之八九，在社会这样复杂的环境里，不比我们在家里，在学校，没有什么烦恼、挫折 。有是年少轻狂，有是恣意枉为 。一切都那么顺利 。脱离了学校和家，在社会就不是那么好了 。我们应该放下学校里的那种轻狂，家里的那种娇宠 。不要期望太高，要一步一步的去完成，我们要有一颗平常心，乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折，正确的估价自己，给自己一个正确的定位 。打工那毕竟是短暂的，做为学生来说，目前最重要的是努力学习，为今后找一份理想的工作做铺垫，为自己摆脱体力工作打下坚实的基础 。假期的生活总是多姿多彩而又轻松的，我们有着充足的时间去安排各项活动，当然也少不了假期的社会实践，一来可以学习服务和管理的技能，体验真实的生活；二来可以为自己赚点零花钱；三是为了完成学校布置的社会实践的作业 。
上班的第一天，一名主管带领着我熟悉酒店内部结构和人员情况 。从而让我知道了xx宾馆的大体楼房构造以及它们的用途：客房部有各种不同类型的房间：单人间，双人间，标准间，套房，总统套房等；以及会议中心和工程部等其他部门的情况 。主管还向我讲解了酒店各服务人员名单，各岗位职责，上下班时间并打印了许多资料给我，让我熟悉了酒店的一些情况 。头四天，并没有正式上岗，而是先熟悉酒店的情况，以便更好的开展接下来的工作 。
作为一个合格的服务员，必须对自己的工作负责，应熟知工作流程及服务流程 。
首先，服务员的职责：
1.整理客房的睡房和浴室，并吸尘
2.每日更换住客的床单和毛巾
3.适当补充客房内易耗品（免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包）
4.配合服务中心、前台查退房情况，迷你吧的操作
5.必须接待好vip的客人，热情周到
【大学生酒店实习个人总结报告范文】6.每日清理工作车，保持常新状态
7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间，爱护清洁工具
8.提供酒店订下的多有服务给入住客人
9.迅速回答入住客人的问题，斟酌满足客人的要求，介绍酒店服务和设施设备以供客人参考
10.报告领班每日退房遗留情况
11.报告领班每日住客特殊情况
12.填写工作报表（日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等）交班注意或重要 。
在那四天的巡视中，让我发现酒店虽是二星级的，在硬件设施方面虽然还不错，但软件方面，有待于大大提高 。工作人员工作散慢，工作积极性低，工作期间串岗，脱岗情况时有出现 。每天早上七点半我就会在酒店大门的保安处，看着员工上班的仪容仪表 。由于我是该酒店的第一个质检员（往常都是总经理没事时亲自巡视的）之前没有正式的质检员，员工上班很不注意自己的仪容仪表，工作服穿戴不整齐，工号牌未佩带等 。看到此类情况时，首先我会告之对方不足，希望他们能立刻改正 。但在以后的工作中发现，让他们改掉一些不好的工作习惯真的很难 。