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导语：降温了 ， 一家3口宅家的午餐 ， 40元做4道家常菜 ， 好吃管饱不浪费！\r坐标东莞 ， 40元的4道菜 ， 有荤有素 ， 网友：心灵手巧的真让人羡慕！\r经过几轮的转化 ， 广东也成功的降温 ， 轻薄的毛衣 ， 外套上身后 ， 暖和了许多 。 因为也飘着牛毛细雨 ， 加上孩子还有兴趣班的课程要参加 ， 悠闲的宅家周末 ， 吃吃喝喝 ， 再去上上课 ， 也挺不错的 。 \r孩子爸负责接送 ， 而精灵在家洗洗刷刷 ， 顺带做了午餐；天冷了 ， 做饭的劲头也减弱了几分 ， 但还是张罗了4道家常菜；2荤2素 ， 其中一道大硬菜 ， 虽然是第一次尝试制作 ， 但成品真不错 ， 一家3口都超级喜欢 ， 没多久就扫光光 ， 连盘底的汤汁 ， 也让孩子吃得干干净净；成本40元的4道家常菜 ， 好吃管饱不浪费；拍图晒了朋友圈 ， 好一些朋友都点赞并且说：心灵手巧的真让人羡慕 ， 花这么少的成本 ， 也能做出如此诱人的美食 ， 你的家人真是太有口福了；现在把具体的菜式分享出来 ， 如果你也有不知道吃什么的情况下 ， 可以参考一下哟~
一家3口的午餐：【糖醋排骨】 ， 【肉肠炒四季豆】 ， 【甜椒鸡蛋】 ， 【醋溜包菜】 ， 主食是大米饭；不剩菜不浪费 ， 光盘行动我最光荣 。
【糖醋排骨】\r猪肉的价格下来了 ， 吃排骨也变成了家常便饭；做了酸甜口味的糖醋排骨 ， 有了电压力锅的帮助 ， 排骨酥烂又入味 ， 加上干桂花的加持 ， 果然好味道 。 \r原料：排骨 ， 面粉 ， 料酒 ， 生姜 ， 料酒 ， 酱油 ， 冰糖 ， 清水 ， 干桂花 。 \r做法：排骨中加入面粉 ， 用手搓揉5分钟左右 ， 洗净后冷水下锅 ， 加姜片焯出血沫子后洗净；取一小碗 ， 放料酒1勺 ， 酱油2勺 ， 冰糖3块 ， 米醋4勺 ， 清水5勺 ， 兑成酱汁；电压力锅的内胆中加入排骨 ， 酱汁 ， 翻拌均匀后启动炖排骨的功能 ， 用时12分钟后断电；炖熟的排骨连同汤汁倒入锅中 ， 撒一半量的干桂花 ， 用中小火慢慢收干汤汁后装盘 ， 再撒入剩下的干桂花 ， 一道无油版本的糖醋排骨就完成了 。
【肉肠炒四季豆】\r最近 ， 各类叶子青菜的价格是一路飙升 ， 连同四季豆也贵了许多；一斤要都10元钱了 ， 但孩子爱吃 ， 也必须买了；切了半根肉肠一起炒 ， 香香的挺下饭 。 \r原料：肉肠 ， 四季豆 ， 大蒜 ， 生姜 ， 盐 ， 食用油 。 \r做法：四季豆掐掉老筋后洗净切小段 ， 肉肠切丁 ， 大蒜 ， 生姜切碎末；炒锅烧热倒油 ， 下大蒜 ， 生姜末炒香 ， 下四季豆翻炒表面起小泡泡时加盐调味 ， 然后淋一点清水 ， 焖3分钟左右下肉肠 ， 翻炒几下关火出锅即可 。
【甜椒鸡蛋】\r清理冰箱 ， 发现之前买的一个黄甜椒 ， 被遗忘在角落里面了 ， 虽然有一些发焉了 ， 但没有坏 ， 切碎了搭配芹菜 ， 鸡蛋炒一炒 ， 也是很不错的下饭菜；也要特别感谢我的发小 ， 从千里之外的家乡带了一大筐土鸡蛋送给我们 ， 这一份情谊 ， 我们记心里面了 。 \r原料：鸡蛋 ， 黄甜椒 ， 芹菜 ， 盐 ， 食用油 。 \r做法：黄甜椒 ， 芹菜 ， 洗净后切小丁放碗中 ， 磕入鸡蛋 ， 加盐 ， 拌匀后静置5分钟；炒锅烧热倒油 ， 下食材平铺锅中 ， 中小火煎至鸡蛋凝固后翻面 ， 煎熟后关火出锅即可 。