天津小烤饼的别样做法，吃过的人都喜欢
admin
2023-05-11 12:50:05
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跟一个天津大姨学做的
By swati
用料
- 面粉 50克
- 水（1） 50克
- 水（2） 50克
- 白砂糖 10克
- 羊油
- 盐
- 麻酱
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1、准备好面，里面加盐，为了劲道
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2、放酵母
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3、放白糖，为了发酵快一点
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4、放温水
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5、和成面团
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6、化开羊油
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7、面放到温水蒸锅里，温度高发酵快
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8、保温发酵面团
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9、发酵好了
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10、擀面成片，把化好的羊油撒上去
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11、刷开羊油
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12、对折
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13、化开麻酱
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14、撒上油，放干面，麻酱，揪成面剂子，用手拍拍，拍薄了，洒点水
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15、放点芝麻
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【天津小烤饼的别样做法，吃过的人都喜欢】16、样子好了
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17、放饼铛里面考不要盖上盖，容易压的死不好吃
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18、用锅盖盖好，一会熟了就可以了啦
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