奶茶店如今是遍布大街小巷 ， 更是只有多多进行一定的促销才能更好地吸引顾客 。以下是小编为大家精心整理的奶茶促销策划方案三篇 ， 仅供参考!
奶茶促销方案1
【奶茶促销方案|奶茶促销策划方案】一、使命陈述
本奶茶店取名为“---” ， 与“---”谐音 ， 旨在吸引学生前来购买 ， 且给学生留下深刻的印象 。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮 ， 附带一些小甜点 。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标 ， 日均饮品销售量控制在30杯以上 ， 每月控制在1000杯以上 ， 产品利润率控制在800%左右 ， 总利润率控制在700%左右 。
二、市场分析
(一)本店优势(strengths)：
1、饮品种类齐全;
2、饮品更具个性化 ， 口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;
3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);
4、消费者可以看到饮品的制作过程 ， 对饮品更加放心;
5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境 ， 使进店的消费者心情舒畅;
6、本店使用多钟促销手段 ， 如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等 。
7、本店产品较低 ， 利润率较高;
8、学生群体具有很好的口头传播效应;
9、提供微信、支付宝订购、外卖服务 。
(二)本店劣势(weaknesses)：
1、店面空间有限 ， 不能容纳足够多的消费者;
2、本店的产品、促销手段门槛低 ， 易被模仿;
3、房租成本高 。
(三)机会(opportunities)：
1、东校区内奶茶店数目极少 ， 且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;
2、本店位于连接东区与本部的主干道旁 ， 毗邻食堂与教超 ， 在学生宿舍与公共浴室之间 ， 人流量大;
3、大一新生即将入学 ， 本店对其吸引力更大;
4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体 。
(四)威胁(threats)：
1、紧靠一家奶茶店 ， 且该奶茶店具有较长的开店历史 ， 一直独霸东校区奶茶市场 ， 在学生中的影响力较大;
2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标 ， 对奶茶等饮品的销售产生不利影响 。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施
(一)心理分析
新开的奶茶店 ， 对奶茶本来就有兴趣的学生 ， 有较大可能会来尝鲜 ， 如果对产品和服务感到满意 ， 他们会再来光顾 ， 成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生 ， 如果没有一定的销售热点、优惠措施 ， 他们来消费的可能性相对较小 。
(二)相关措施
1、提供个性化服务 ， 给消费者更多的选择权;
2、开业初期可提供较大优惠 ， 以吸引学生(尤其是新生)前来消费 ， 例如全场
5.8折、买一赠一 ， 同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量 ， 提高顾客的满意度与忠诚度 ， 吸引他们再次消费 ， 提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力;
3、为顾客免费办理会员卡 ， 会员卡可以充值 ， 冲100元送10元 ， 且凭卡在本店消费可享受九折优惠;
4、实行会员积分制 ， 一员积一分 ， 积满500分可抵5元现金使用;
5、周期性推出新品与会员半价商品 。
四、市场细分、目标市场
(一)市场细分
校内的市场主要是以学生需求为主 ， 学生需求又分为生理需求与心理需求 。生理需求包括：