冷菜常用花草有哪些?冷菜常用花草有蝴蝶兰、松针、玫瑰花、茉莉花、菊花、荷花、蜀葵、桂花、桂花糖藕、香草、薄荷、薰衣草、百里香、柠檬草、洋甘菊等等 。
列举如下：
1、蝴蝶兰
蝴蝶兰（Phalaenopsis aphrodite Rchb. F.）为兰科蝴蝶兰属，原产于亚热带雨林地区，为附生性兰花 。蝴蝶兰白色粗大的气根露在叶片周围，除了具有吸收空气中养分的作用外，还有生长和光合作用 。
新春时节，蝴蝶兰植株从叶腋中抽出长长的花梗，并且开出形如蝴蝶飞舞般的花朵，深受花迷们的青睐，素有“洋兰王后”之称 。分布在泰国、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚，及中国台湾 。

2、松针
松针，松树的叶，叶状似针，故称 。松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶 。
松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化 。
3、玫瑰花
玫瑰原产中国，栽培历史悠久，玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa)，“玫瑰”现在常被引用为蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的别称，这些栽培品种亦可称做现代月季或现代蔷薇（和真正的玫瑰长相不同） 。
4、蜀葵
蜀葵（学名：Althaea rosea (Linn.) Cavan.），别称一丈红、大蜀季、戎葵 。二年生直立草本，高达2米，茎枝密被刺毛 。花呈总状花序顶生单瓣或重瓣，有紫、粉、红、白等色；花期6月至8月，蒴果，种子扁圆，肾脏形 。喜阳光充足，耐半阴，但忌涝 。
5、桂花糖藕
【凉菜摆盘花草都有什么品种 30种摆盘用的花草】桂花糖莲藕是江南地区传统小吃，桂花风味浓郁，以莲藕、糯米 桂花为料制作 。秋天是食用莲藕的最佳季节，而此时桂花满枝头 。
凉菜摆盘的花草有哪些香菜，小葱，紫罗兰，百合，玫瑰，大葱，黄瓜，自己雕刻的3D花草等等 。。。太多了
酒店菜品，盘式，装饰，用的花草的种类有哪些，比如 勿忘我，情人草，等，还有哪些？谢谢 。酒店菜品，盘式，装饰，用的花草有、散尾葵、满天星、康乃馨、月季、蝴蝶兰 。
1、散尾葵
散尾葵多作观赏树栽种于草地、树荫、宅旁；北方地区主要用于盆栽，是布置客厅、餐厅、会议室、家庭居室、书房、卧室或阳台的高档盆栽观叶植物 。在明亮的室内可以较长时间摆放观赏；在较阴暗的房间也可连续观赏4-6周 。散尾葵生长很慢，一般多作中、小盆栽植 。
2、满天星
满天星花型花色美丽，被广泛应用于鲜切花，是常用的插花材料，观赏价值高 。为多年生草本植物，根粗壮 。茎单生，直立，多分枝 。叶片披针形或线状披针形，顶端渐尖，中脉明显 。圆锥状聚伞花序多分枝，花小而多；花梗纤细，苞片三角形，花萼宽钟形，花瓣白色或淡红色，匙形 。
3、康乃馨
康乃馨为优异的切花品种 。矮生品种还可用于盆栽观赏 。花朵还可提香精 。这种体态玲珑、斑谰雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花，随着母亲节的兴起，成为全球销量最大的花卉 。中国广泛栽培供观赏，有很多园艺品种，耐瓶插，常用作切花，温室培养可四季开花 。

4、月季
月季因其攀援生长的特性，主要用于垂直绿化，在园林街景，美花环境中具有独特的作用 。如能构成赏心62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433626563悦目的能道和花柱，做成各种拱形，网格形，框架式架子供月季攀附，再经过适当的修剪整形，可装饰建筑物，成为联系建筑物与园林的巧妙“纽带” 。