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【食材|吃了也不会长胖的紫薯花环蛋糕，松软好吃，幸福感满满】


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吃了也不会长胖的紫薯花环蛋糕 ， 松软好吃 ， 幸福感满满
大家把紫薯买回家以后都是怎么做的呢？之前吃紫薯都是上锅蒸 ， 然后直接吃的 ， 这样吃也是最简单的办法 ， 因为接触了美食 ， 所以对美食的要求也不仅仅是填饱肚子那么的简单了 ， 也会考虑到口感 ， 营养价值等问题 。

紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外 ， 还富含硒元素和花青素 。 花青素对100多种疾病有预防和治疗作用 ， 被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素 。
紫薯的膳食纤维丰富 ， 也是属于那种怎么吃也不会发胖的那种食物 ， 常吃紫薯的话还是美容美颜 ， 减肥瘦身 ， 促进肠胃蠕动的功效 。 下面来将这道紫薯花环的做法分享给大家 ， 这样做出来的紫薯不仅好看 ， 口感也好 ， 这样做出来的美食好看了 ， 食欲也就大增了 。

菜名：【紫薯蛋糕】
——所需食材——
煮麦片 ， 糖粉 ， 酸奶 ， 应季水果 。
【制作步骤】：
1、把一会儿我们要用到的所有食材先是准备好了 ， 水果我用了 ， 香蕉 ， 橙子 ， 西红柿 ， 还有一些蓝莓 ， 大家可以根据自己的喜好随意的放水果进去 。

2、把紫薯先是用水清洗干净了以后放进蒸锅里面 ， 大约蒸15分钟以后取出来 ， 将紫薯的皮去掉 ， 紫薯在蒸之前也可以去皮 ， 但是蒸之后去体会更加的容易 。


3、紫薯取出来以后 ， 趁热加上一勺糖粉 ， 用勺子压成紫薯泥 。


4、准备好蛋糕模具 ， 然后把姿势按照这个模具做成花环的样子 ， 大家也可以用两个大小不一样的盘子 ， 或者是一个盘子在中间扣上一个小碗 ， 发挥自己的想象力 ， 做出一个紫薯的花环 。

5、我们再把紫薯倒扣在盘子里面 ， 这样一个简单的紫薯花环就已经做好了 。

6、把我们要用到的水果清洗干净了以后切 ， 也可以加一些黄瓜 ， 胡萝卜等蔬果 。


7、最后我们再把水果蔬菜还有燕麦都混合均匀以后 ， 倒在花环的中间再淋上一杯酸奶 ， 大家还可以放上几片薄荷叶或者是花瓣来装饰一下 。 如果你也喜欢吃紫薯的话 ， 不放就来试一试这样做出来的紫薯蛋糕吧 ， 做法简单 ， 也不用烤箱 ， 关键是还如此的有颜值 ， 一端上桌就吸引了孩子 ， 看来孩子都是视觉性的动物呀 。

【小贴士】：
1、大家要是没有模具的话 ， 还会想象来做成花环的样子就可以了 ， 重点是要让紫薯的中间留出来一部分装水果和酸奶 。
2、紫薯要是自己买得够甜的话 ， 可以不用再加糖进去一起搅拌 。