豆腐|葱香蚝油煎豆腐_办公知识

admin

2023-05-10 18:39:58

0次

豆腐|葱香蚝油煎豆腐
文章插图
老百姓的餐桌是离不开豆腐的，何况豆腐又那么有营养，今天就为大家推荐一道极简单易做但却非常好吃的葱香煎豆腐，我觉得这道菜最适合上班族晚饭来烧了，你看这豆腐不用摘不用洗，只需一切一煎加一点蚝油一收汁就可以上桌了。
By 沙小囡【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章插图
1、准备食材。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
2、豆腐切1CM左右的厚片。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
3、小葱洗净切寸段。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
4、小米辣洗净切圈。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
5、锅中适量油烧热下小葱段。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
6、中小火将小葱段煎至微焦后将小葱段捡出丢弃，葱油留用。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
7、锅中热油，下入豆腐。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
8、中小火煎至一面金黄后翻面。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
9、将两面都煎至金黄挺实后沥油捞出。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
10、加入2勺蚝油，2勺鲜鸡汁，再加入适量清水和1小勺白糖搅拌均匀成料汁。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
11、另取一锅，将煎好的豆腐入锅，淋入调好的料汁。
豆腐|葱香蚝油煎豆腐

文章插图
12、中火咕嘟几分钟入味。

文章插图
13、再淋入水淀粉勾芡。

文章插图
14、最后加入葱段和小米辣。

文章插图
15、翻炒均匀断生即可。

文章插图
16、一道外酥里嫩的家常葱香煎豆腐好吃又下饭！
【豆腐|葱香蚝油煎豆腐】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

豆腐|葱香蚝油煎豆腐