土豆蛋白质|2天不吃就馋，比包子简单方便，比煎饼营养丰富，2分钟学会
对于早餐而言，如果总是追求方便快捷那会失去很多乐趣。尤其是孩子，他们非常喜欢有意思的早餐，土豆丝卷饼就是一种非常好的选择。炒点胡萝卜土豆丝用卷饼包起来，拿着吃会特别有感觉。卷饼包的材料可以不断变化，可以用土豆丝、胡萝卜丝、彩椒、蒜苗等等。看着色彩丰富、口感充实的营养卷饼，会特别有食欲。
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土豆蛋白质价值很高，而且更易于人体吸收。多吃土豆有和胃、调中、健脾、益气之功效。而胡萝卜含有大量胡萝卜素，对促进细胞生长和儿童的生长发育有重要作用。拿着特色卷饼，感受这卷饼劲道的嚼头，还能丰富我们的营养需求。学会以后，早餐饼就别外面买了，在家2分钟学会，每周必吃3回才解馋，2不吃就馋，比包子简单快手，比煎饼营养丰富，太香了！一举多得的早餐选择，你一定要试一下。
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【土豆丝早餐卷饼】
制作配方：普通面粉250克 盐半勺 热水适量 温水适量 土豆1个 胡萝卜半个 青椒1个 生抽2勺 盐半勺 香醋2勺
制作方法：
1、面粉里加入半勺盐，一半用开水一半用温水，和成柔软的面团，静置30分钟；
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2、醒发好的面团分成大小一致的小剂子；每个35克左右；
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3、取2个小剂子，一个刷一层植物油、撒适量干粉；
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4、两个小剂子重叠后擀成薄片；
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5、平底锅刷一层植物油，放入饼坯，中火煎至两面金黄色即可；
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6、出锅后两个饼可以一分为二，加上自己喜欢的馅料，超级好吃！
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【小帖士】
【 土豆蛋白质|2天不吃就馋，比包子简单方便，比煎饼营养丰富，2分钟学会】土豆丝制作方法：土豆、青椒、胡萝卜切成丝，开始焯水，放入冷水里浸泡。捞出沥干水分，放入大碗里，放入盐、生抽、香醋、香油拌均匀即可；早餐再搭配一个鸡蛋，太完美的早餐了！