汤圆|好评一哥,新鲜出炉
admin
2023-05-10 13:39:56
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元宵品鉴
2022新晚报
冰城口碑榜
第一弹

11日 , 随着“美食品鉴官”席位的确认 , 新晚报记者在各大商超找来的7个品牌26种口味的100袋元宵(汤圆)全部按时发放到位 。 经过一天时间的品鉴 , 昨天品鉴官们反馈了他们的感受 。

“2022新晚报·冰城口碑榜”第一弹“元宵品鉴”结果来啦!
品鉴结果
新鲜出炉
本次品鉴的元宵(汤圆)分属李氏、思念、三全、老鼎丰、稻香村、好利来、米旗7个品牌 。 口味方面 , 不但有最为常见的黑芝麻、花生、豆沙、五仁等口味 , 也有芝士、奥巧等较为新奇的口味 。 经过50位“美食品鉴官”一天的品尝和反馈 , 记者梳理发现 , 最受欢迎的仍是黑芝麻口味 , 新奇口味的接受度并不算太高 。


(部分品鉴官反馈展示)
元宵(汤圆)品鉴官
亲测实评

好评一哥
黑芝麻口味
黑芝麻口味的元宵(汤圆) , 既是各大品牌的销售榜冠 , 也是本次品鉴会最抢手的口味 , 原因不仅仅是好吃 , 还因为“能吃出童年记忆的味道” 。 所以 , 从品鉴官反馈来看 , 好评一哥 , 还得是黑芝麻口味 。 但各个品牌之间 , 味道还是有所差别 。


李氏黑芝麻汤圆
很经典的汤圆口味 , 芝麻香味浓郁 , 甜度合适 , 圆润晶莹 , 口感Q弹 , 易煮熟不浑汤 , 比较符合大众口味 , 家里老人、孩子都爱吃 。
(品鉴官:早早爸爸)




三全
馅料丰富 , 味道香甜 , 有小时候吃芝麻糊的感觉 。
(品鉴官:朵朵)


好利来
形状圆润 , 外皮不算很粘稠 , 但较厚;馅料香味不是很突出 , 过于甜腻 , 不太香 。
(品鉴官:sky)


米旗无糖黑芝麻汤圆
芝麻馅很细、外皮不是很粘稠 , 咬起来有嚼劲 , 无糖也并不是一点儿不甜 , 糯米的甜度有一丢丢 。
(品鉴官:木木)


思念
大小适中、煮熟后芝麻饱满 , 入口柔绵 , 香糯可口 , 口味较纯正 。 传统大汤圆老人比较喜欢 。
(品鉴官:郑淑琴、大花)

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