日式|充满幸福味道的日式生巧克力
admin
2023-04-23 16:16:50
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每到冬天，气温下降，非常适合做日式生巧；年底又逢双旦，生巧也是一道传递爱和幸福的送礼佳品。
By 梅森麻麻
用料
- 宜家牛奶巧克力 130g
- 法芙娜66%巧克力 35g
- 蓝风车淡奶油 70g
- 水饴 5g
- 总统黄油 8g
- 法芙娜可可粉 适量
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1、原料合集，这个品质的好坏决定生巧是否好吃的关键。步骤一：把巧克力和黄油隔水融化。
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2、淡奶油加水饴加热至沸腾，倒入巧克力糊，量大可以下锅混合搅拌
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3、完全融合的巧克力糊过筛，这步比较痛苦，非必要一定要过筛，但是步骤多一步，结果大不同，然后放入冷冻过夜
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4、切块搓成喜欢的形状，裹上可可粉，也有人不喜欢粉的可以不裹
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5、然后大功告成，放入冰箱尽快食用
小贴士【 日式|充满幸福味道的日式生巧克力】一口生巧，细腻丝滑，幸福感满满
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