黄油|培根芝士软面包_办公知识

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2023-05-10 05:03:11

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黄油|培根芝士软面包
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口感丰富，咸香好吃，1次发酵培根芝士软面包新鲜出炉的培根芝士面包面团加入淡奶油，更好柔软，馅料是咸口的培根芝士，外皮粘上香香的椰蓉，在烤的时候，满屋子椰奶香味。
By 陈米开【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备好所需食材。
黄油|培根芝士软面包

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2、和面桶，先倒入液体类，在倒干粉类（黄油先不放，牛奶预留一点，夏天最好用带冰渣的牛奶）启动厨师机，调自定义和程序，4档搅拌至无干粉，提速搅拌至面团能扯出厚膜，加入黄油，低速拌匀后，调高速搅打出薄膜。
黄油|培根芝士软面包

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3、搅打好的面团收圆，还上保鲜膜松弛20分钟。（把培根和芝士沙拉酱混合均匀备用）把松弛好的面团分割成小块，取一块面团滚圆，用擀面杖擀成长，放上培根芝士，卷起来，光滑面粘上椰蓉。
黄油|培根芝士软面包

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4、收口朝下放入模具。全部做好放，放温暖处发酵变大，把发酵好的面团用刀片划出口子，挤上沙拉酱。

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5、送入预热好的烤箱，上下火180度，烤25分钟。

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6、美味出炉啦。

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7、松软好吃。

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黄油|培根芝士软面包

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口感丰富，咸香好吃，1次发酵培根芝士软面包新鲜出炉的培根芝士面包面团加入淡奶油，更好柔软，馅料是咸口的培根芝士，外皮粘上香香的椰蓉，在烤的时候，满屋子椰奶香味。
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