米饭饼|面食做得好，家里人人夸！这4岛经典面食，征服全家人的胃！_办公知识

米饭饼|面食做得好，家里人人夸！这4岛经典面食，征服全家人的胃！

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2023-05-10 01:23:10

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米饭饼|面食做得好，家里人人夸！这4岛经典面食，征服全家人的胃！

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面食是主食的精华，在我国的大江南北，许多经典的面食在掌控着大家的味蕾，这意味着家里做饭的时候，会用面食来展现自己厨艺的主妇，一定技高一筹。今天我们就来给大家介绍4道不平凡的面食，端到桌子上，就会让人感叹什么才叫“出手不凡” 。

首先是葱油饼。学会用葱油，这是每一个中国厨师会做饭的体现。喷香的葱油饼，总能够让人百吃不厌，随便亚一口都胃口大开，太不讲道理了。首先是葱油，把葱切碎，加入调料后温油炸制，一直到表面焦黄，可以使用为止。面不需要发酵，把面团揉成长条，直接做成剂子，然后把它们都做成手掌那么大的小饼，把它们放进盘子里，用保鲜膜封好，封之前要在面饼上不断刷油，这样醒面最后效果才会好。这样做出来的葱油饼，不说一鸣惊人吧。最起码家里人都会高看你一眼、

至于第二道，那就要数小油饼了。小油饼没有别的好处，第一个就是简单。虽然看上去有点费油，但是这年头，谁家里还没有点油呢。

第三个就是糖糕。还记得小时候吃糖糕的那种激动吗？现在你也能给自己的孩子创造这种味道。让糖糕的味道跟你结合在一起。

【米饭饼|面食做得好，家里人人夸！这4岛经典面食，征服全家人的胃！】最后就是体现我们大厨手艺的千层饼了。做法讲究的就是蒸后烙，这个工作量有点儿大，如果家里就两三个人吃饭的话，我建议去买点。大家怎么看？

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